1、材料:新鮮艾草葉、生雞蛋、食用鹽、油。
2、首先把艾草葉洗淨,焯水剁碎。生雞蛋打撒,攪拌均勻。
3、隨後鍋中滾油,放進新鮮艾草葉煸炒。
4、加入適度的水,倒進雞蛋液,煸炒至熟。
5、最後放進適當鹽調料即可。