紫薯濃湯的做法|紫薯濃湯怎麼做

1、用料：

熟紫薯60克、全麥粉15克、牛奶（配方奶）250克。

2、做法：（1）熟紫薯+牛奶一起打漿。 tips：如果下一餐決定做這道，上一餐將紫薯蒸好，將大大節約你下一餐時間。比如早餐喝濃湯，提前一晚蒸好紫薯。

（2）口蘑、百合切碎。 tips：蔬菜呢，可以任意選。比較難熟的蔬菜也提前蒸好，比如胡蘿蔔、土豆。有些蔬菜需要提前焯水，比如菠菜、西蘭花。

（3）不粘鍋小火，將全麥粉炒到微黃。 tips：麪粉呢，普通麪粉或全麥粉、低筋麪粉都可以。

（4）倒入紫薯牛奶糊，口蘑碎、百合碎一起加入煮3分鐘出鍋。 tips：如果沒有加蔬菜，紫薯糊加熱到微沸就可以喝了。