黃瓜烙

材料

麪粉：適量;黃瓜：1根; 黑木耳: 少許;火腿: 適量; 蒜：少許;食鹽：少許;色拉油：適量;

黃瓜烙的做法

黃瓜一根切絲，加少許木耳碎、火腿碎、少許蒜末、鹽、2個雞蛋

加入麪粉調成粘稠的麪糊攪拌均勻

平底鍋加油，按照上述要領，加入麪糊攤成小餅狀

至兩面金黃即可