山藥糖粥的烹飪方法

1、材料：山藥600克，米1/2杯，枸杞5克，麪粉1杯；調味料：冰糖1大匙。

2、枸杞洗淨；山藥洗淨，去皮，磨成泥，放入碗中，加入麪粉拌勻成麪糰，以湯匙舀入滾水中煮至浮起，撈出備用。

3、米洗淨，放入鍋中，加入5杯水煮開，改小火煮成粥，加入枸杞、煮熟的山藥丸子及鹽，略煮1-2分鐘即可。