1、食材:薯粉適量,白蘿蔔適量,花生米適量,鹽適量。
2、白蘿蔔洗淨,刨成絲,加適量鹽醃製10分鐘,用手把水分擠幹。
3、加薯粉,白蘿蔔和薯粉量1:1.攪拌均勻。
4、取一勺子白蘿蔔加入2顆花生米,搓成丸子形狀。
5、上鍋蒸15分鐘。