關於蘿蔔的科普知識

1、脆爽蘿蔔丁，材料：白蘿蔔一根，胡蘿蔔一根，白醋適量，白糖適量，鹽適量，小米椒四隻，檸檬數片(可選)。做法：胡蘿蔔去皮切丁，白蘿蔔帶皮切丁，放入鹽醃製一小時待出水，然後擠幹水分。放入糖、鹽、白醋...

1、蘿蔔1根、小米辣適量、泡椒適量、白糖適量、鹽適量、醬油適量、白醋適量、蔥適量、姜適量。2、蘿蔔洗淨，切成四瓣，再切成薄片。蔥姜小米辣切絲。3、放入碗中，加鹽，醃製10分鐘。4、加入...

1、將白蘿蔔切塊，可以保留皮，用鹽水浸泡3個小時，撈出，晾乾水。2、準備大蒜子若干，用擀麪棒把它們搗碎。3、小蔥切成長段，胡蘿蔔切絲，用個有蓋的大碗把小蔥，胡蘿蔔放入，再放入辣椒粉、鹽、雞精，攪...

1、材料：蘿蔔一根、老豆腐適量、青蒜適量。2、調料：鹽適量、醬油適量、白糖適量、雞精適量。3、蘿蔔洗淨，切成片。老豆腐切成塊。青蒜去根洗淨，切成小段。4、燒鍋倒油燒熱，下入豆腐煎至兩面...

1、蘿蔔和山藥能一起燉。適量加些味精、雞油、鹽不但味道更好而且加強吸收。2、山藥健脾補肺，固腎益精，聰耳明目，助五臟，強筋骨，長志安神，延年益壽。主治脾胃虛弱，倦怠無力，食慾不振，久泄久痢，肺...

1、可以，蘿蔔的裏面變軟是由於放置的太久了，只要沒有變質發黴，還是可以吃的，只是口感不那麼好而已。好蘿蔔的表皮應該光滑、有光澤，這樣的蘿蔔水分多、肉質細膩。2、蘿蔔中型偏小爲佳，這種蘿...

1、做法一。主料：5000克鮮蘿蔔洗淨，切成小手指般粗細，曬成蘿蔔乾備用。輔料：油100克，辣椒麪50克，麻椒面25克，芝麻50克，糖100克，鹽150克，醋250克，燉肉料1包，姜、味精少許，水2000克。製作方法：把曬好的...

三葉草下面的水晶蘿蔔可以吃的。水晶蘿蔔長的跟蘿蔔差不多，透明的，但是比蘿蔔要小。在農村路邊、溪邊都有三葉草下面的水晶蘿蔔。水晶蘿蔔其實是三葉草的根，洗乾淨之後像水晶做的蘿蔔一樣...

1、五花肉、蔥、姜、香葉、草果、桂皮、冰糖、八角、蘿蔔各適量。2、做法：蘿蔔去皮切塊。五花肉切麻將塊。鍋裏放油燒至5成熱，下入冰糖小火炒糖色。將五花肉放入翻炒上色。放醬油、生抽...

1、把白蘿蔔切成滾刀塊，蘿蔔裏面放入鹽，醃製3-4小時備用。2、把姜切塊放入搗蒜罐中搗爛取出備用。3、把大蒜放入搗蒜罐中搗爛成蓉。4、把青蘋果去皮切成塊，也放入搗蒜罐中搗成泥。5、搗成...

1、用料：蘿蔔500g、鹽50g、生抽30g、花椒20g、仔姜50g、小米辣50g、紅辣椒50g、雞精5g。2、將蘿蔔洗淨，切片備用。3、在蘿蔔中加入50g鹽，醃至蘿蔔出水。4、醃製好的蘿蔔片中加入水洗淨備...

紅皮白心的蘿蔔稱爲紅皮蘿蔔。紅皮蘿蔔是根菜類的主要蔬菜，屬於蘿蔔的一種，又被稱爲“大紅蘿蔔”、“東北紅蘿蔔”、“卞蘿蔔”，爲十字花科蘿蔔屬，一至二年生草本，它的根爲肉質，球形，根皮紅色...

1、挑選一根新鮮白蘿蔔,用鹽或者蘇打粉洗乾淨。2、把蘿蔔切成細條,蘿蔔皮可以保留,泡製出來很脆。3、用極少量鹽搓揉白蘿蔔，然後拿到陽臺晾曬4-5小時，直到蘿蔔條微微有點軟，表面的水分幹...

食材用料：白蘿蔔一根、小米辣4個、花椒粒適量、生抽五勺、白糖五勺、白醋七勺、八角兩個、鹽適量。做法如下：1、將蘿蔔洗淨切片，並用鹽攪拌均勻醃製一小時；2、倒出醃製蘿蔔的水，加入白糖，並...

1、主料：白蘿蔔1根，香菜適量，鹽適量，糖80克，醋50克，溫水大半碗，雞精適量，油潑辣子適量。2、蘿蔔去皮切成小段用3匙鹽醃製21個小時。蘿蔔出水了以後倒掉鹽水。用礦泉水把蘿蔔條洗淨；3、碗裏裝好...

1、羊肉可以和蘿蔔一起吃，並且是非常好的搭檔呢。2、蘿蔔性寒涼，和羊肉在一起時能充分發揮蘿蔔消積滯、化痰熱的作用。羊肉在《本草綱目》中，是被稱爲“補元陽益血氣”的上佳補品。秋冬季...

1、白蘿蔔最好不要和木耳一起吃，容易引起過敏性皮炎。2、白蘿蔔可以去火，木耳是素中之肉，兩者都是營養價值高，物美價廉的蔬菜。但是白蘿蔔跟木耳是屬於相剋食物的，兩者是不可以一起吃的。白...

1、在煮白蘿蔔水的時候,可以準備白蘿蔔300克,冰糖50克,清水適量,把準備好的白蘿蔔洗淨以後削掉外皮,再把它切成塊狀,然後放到乾淨的砂鍋中,放入準備好的冰糖,加入清水。2、加熱煮開後...

1、將蘿蔔切成骰子塊，牛肉切成骰子塊。2、蘿蔔和牛肉分別焯水。3、起鍋燒油，放入八角，蔥薑蒜爆香。4、爆香後放入牛肉煸炒。5、放入料酒，再加入熱水。6、小火燉制一個小時，讓牛肉達到七成熟...

1、羊肉能和蘿蔔一起吃。2、蘿蔔燉羊肉屬於家常菜，主要工藝是燉。蘿蔔軟爛，清香味淡，具有清痰止咳，溫中益氣之功效。增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免...

1、蘿蔔和山藥能一起燉。適量加些味精、雞油、鹽不但味道更好而且加強吸收。2、山藥健脾補肺，固腎益精，聰耳明目，助五臟，強筋骨，長志安神，延年益壽。主治脾胃虛弱，倦怠無力，食慾不振，久泄久痢，肺...

1、食材：豬肉丁、白蘿蔔、蒜末、剁椒。2、調料：花椒、豆瓣醬、料酒、白糖、生抽、水澱粉、香油。3、白蘿蔔切成丁狀，放入沸水中煮10分鐘，撈出瀝乾水分，保留一小碗煮蘿蔔的水備用。4、燒熱油...

蘿蔔和百香果能同吃，百香果目前爲止還沒發現有不可以一起吃的東西。擴展資料：每一道食材都有自己特有的功效，但有時不合適的食材在搭配一起吃的時候，功效就有可能變成病因，這就是我們所說的...

1、櫻桃蘿蔔不是水果；2、很多人都會疑惑這種形貌好看，又好吃的櫻桃蘿蔔到底是蔬菜還是水果，其實櫻桃蘿蔔雖然吃起來清爽香脆，沒有一般蘿蔔所具有的的辛辣味道，但其實櫻桃蘿蔔是屬於四季蘿蔔...

1、大白菜的種植時間因地區的不同、季節的不同差異比較大。一般情況下，在立秋前後3—5天播種爲宜，高溫年份可推遲到8月中旬。抗病、生長期長的晚熟品種可以適當早播，生長期限短的中熟品種...