怎麼做炒三絲

1、食物原料：豆腐絲、韭菜、綠豆芽各100克。鹽、昧精、植物油各適量。

2、製作方法：綠豆芽洗淨；韭黃洗淨，切段備用。鍋置火上，加入適量油燒熱，倒入豆腐絲，迅速用菜勺攪開，放入綠豆芽煸炒會兒，再放入韭萊段翻炒，加入鹽、味精翻炒勻透，裝盤即可。