怎麼做蒜蓉豆豉蒸秋葵

1、食材：秋葵180克、蒜2瓣、豆豉15克、辣椒1只、蒸魚豉油1湯匙、橄欖油適量。

2、鍋中燒開水，加點兒油放入秋葵焯水後撈出。

3、豆豉切碎，辣椒切碎，蒜切末。

4、晾凉的秋葵斜切段擺放盤上。

5、小鍋中加油，放入蒜末、豆豉和辣椒炒香，加入蒸魚豉油。

6、然後加在秋葵上。

7、把秋葵放入蒸汽爐蒸5分鐘。

8、最後再加點橄欖油就可以。