蒜蓉豉汁蒸鮑魚怎麼做好吃

1、食材：鮑魚500克，蒜蓉200克，豉汁20克，花生油10克，小米椒20克，蔥5克，姜5克，味精1克。

2、鮑魚買回來，清水放置一段時間。

3、將鮑魚去殼，洗淨，外殼刷乾淨，待會也會用上。

4、鮑魚肉弄出來。

5、將切好的鮑魚肉放回殼上面，整齊擺放好。

6、熱油起鍋，加入蒜蓉、小米椒炒香，再加入醬油。

7、將蒜蓉醬均勻碼在鮑魚上，淋上一點點的花生油。

8、啓動“嫩烤”功能模式，設定180度15分鐘，完成。