蒜蓉秋葵的做法步驟

1、用料：秋葵適量、蒜蓉適量、油，鹽，糖，醬油，清水適量。

2、秋葵洗乾淨去蒂，燒一鍋開水滴入幾滴植物油，放小半勺鹽，秋葵入鍋燙一兩分鐘撈出裝盤。

3、備好蒜蓉，適量醬油，鹽，白糖加少量清水攪拌成料汁。

4、熱鍋放油，爆香蒜蓉，倒入料汁炒香。

5、蒜蓉秋葵淋在裝盤即可完成。