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電飯煲蒸糉子需要多長時間

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:1.8W

電飯煲蒸糉子需要多長時間

1、電飯煲蒸糉子需要三十分鐘。

2、使用電飯煲蒸糉子時,將糉子冷水下鍋,水開後蒸半個小時即可。

3、糉子的數量比較多,需要酌情增加蒸制的時間。蒸好的糉子,可以直接吃,也可以放涼以後再吃,口感會更加勁道。

4、糉子是常見的美食,也是傳統節慶食物,口味豐富,包括甜味糉子、鹹味糉子、鹼味糉子等。

1、電飯煲蒸糉子需要三十分鐘。

2、使用電飯煲蒸糉子時,將糉子冷水下鍋,水開後蒸半個小時即可。

3、糉子的數量比較多,需要酌情增加蒸制的時間。蒸好的糉子,可以直接吃,也可以放涼以後再吃,口感會更加勁道。

4、糉子是常見的美食,也是傳統節慶食物,口味豐富,包括甜味糉子、鹹味糉子、鹼味糉子等。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

糉子用電飯煲蒸多久纔會熟 電飯煲蒸糉子要多久才熟

1、三十分鐘,使用電飯煲蒸糉子時,將糉子冷水下鍋,水開後蒸半個小時即可。

2、糉子的數量比較多,需要酌情增加蒸制的時間,蒸好的糉子,可以直接吃,也可以放涼以後再吃,口感會更加勁道。

3、糉子是常見的美食,也是傳統節慶食物,口味豐富,包括甜味糉子、鹹味糉子、鹼味糉子等。

電飯煲煮糉子需要多長時間熟

電飯煲煮糉子需要多長時間熟 1、一個小時

2、水面要超過糉子,且要浸過糉子兩寸左右。因糉子在煮的過程中會膨脹,如加水不夠多,上面的糉子會被頂出水面,不易煮熟透,而如此煮出來的糉子也不夠軟糯。煮好後把糉子留在鍋中,浸泡15分鐘再出鍋,這樣味道更佳,口感會更好。

豆沙糉子的做法

材料:糯米、豆沙、糉子葉各少許

具體做法:

1、洗米,泡米,瀝乾備用。米可以泡半小時,也可以不泡。不泡的更有嚼頭。泡的也不錯。

2、豆沙分成小塊備用。豆沙的量根據各人喜好,可大可小。

3、糉子葉冷凍後泡水備用。如果不冷凍就要焯水,這樣纔會好包。

4、將糉子葉頭部一釐米處剪掉、三張並在一起。有些糉子葉比較大一張就夠了,然後捲成桶形。

5、放入糯米,再加入豆沙餡,最後放些糯米。

6、包好後,放高壓鍋中,水沒過糉子,20分鐘左右即可。關火後過一小時以上再開蓋。

蒸糉子要多久,用電飯煲蒸糉子要多久

1、買的糉子蒸10-15分鐘即可。外面買的糉子一般都是熟糉子,在生產的時候就已經煮熟了,拿到手後只需要將其熱透即可,在高溫下,10-15分鐘就可以徹底熱透了。生糉子不容易熟,加熱的過程需要比較久,爲了將糉子徹底蒸熟,也爲了讓糉子的口感更軟,將糉子放在蒸鍋中蒸一個小時左右是比較恰當的,在糉子煮熟後再燜半個小時風味更佳。

2、糉子是營養豐富的食物,含有維生素、礦物質、蛋白質、膳食纖維、碳水化合物等營養成分,適量食用對身體有好處。

3、糉子的做法如下,首先處理糉繩,把糉葉和糉絲煮好洗淨後,剪去糉葉兩頭,將糉絲撕成適宜的長短及粗細程度,然後把糯米洗淨,漲發好並加入素油,接着開始包糉子,取糉葉後光面朝裏,折成漏斗狀放入糯米,棗直至填滿漏斗,最後把剩下的糉葉摺好,用糉繩將糉子捆好即可。

4、將所有糉子放入高壓鍋高度不要超過三分之二,加入清水,持平到糉子的高度就可蓋蓋開煮,煮上大約一小時關火,具體看糉子大小。煮好的糉子等到自然泄氣後就可開蓋吃糉子了,吃不完的冷卻後冷凍儲存即可。

電飯鍋煮糉子要煮多久

生米演變成熟米飯的過程,是水直接作爲導熱的介質作用在米粒上以後,透過"熱"所形成的一個變化。生米的主要成分是澱粉,澱粉顆粒吸入熱水時會膨脹而破裂,經過充分吸收水分,少量澱粉水解變成糊精,才能使米粒變得軟糯可口。

糉子是糯米、大黃米等粘性極強的米制成,雖然經過了浸泡,但是人們爲了保持糉子黏韌、軟中帶韌的口感,用糉葉把它們包裹成一個個緊密空間,與水隔絕起來。這就造成米粒吸水和膨脹空間受,所以成熟時間會有所延長。

那麼電飯鍋煮糉子要燒多長時間呢?如果家中的電飯鍋是密封帶壓力的,簡單的煮飯鍵也是不行的,一般煮飯時間也就是在15分鐘可以完成。糉子經過捆紮體積和密度有所增大,蒸煮時間相應的延長才能保證內部熟透。我家用的是美的電飯煲,煮糉子選擇的是豆\蹄筯檔,在氣閥上浮後顯示要工作35分鐘,時間到了以後拔下插頭繼續悶煮,等到氣閥自然落下以後就可以開蓋食用了。

如果用的是不帶壓力的電飯鍋,在鍋中放入糉子,水量一定要沒過糉子兩指以上,等到鍋裏的水沸騰了十分鐘以後,把按鍵提開,讓電飯鍋處於保溫狀態下,這樣鍋內一直保持一定溫度輕輕地沸騰,經過一小時就可以了。需要注意的是中間要檢視兩次鍋內的水量,及時添加開水,避免糊鍋。

溫馨提示

無論用什麼鍋煮糉子,鍋裏的水量都必須保證沒過糉子,才能保證裏外的成熟度一樣。

用電飯鍋煮糉子需要多長時間 用電飯鍋煮糉子大概要多長時間

1、煮一個小時就可以了,電飯鍋火力小,要煮的時間長些。如果是直接用高壓鍋煮糉子的話,那麼時間就可以縮短到半個小時,一定不要超過一個小時,不然就會影響到糉子的整體口感。

2、糉子很難熟,可以用高壓鍋煮比較省時省力,煮糉子一定要在水滾以後才能放入糉子,並且水面一定要浸過糉面,不然沒被水浸着的糉子無論如何也煮不熟的。

3、高壓鍋大火燒沸,當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上,再轉中小火煮30分鐘,然後關火燜20分鐘,最後將壓力閥取下,將鍋內的蒸氣完全放出即可;如使用普通湯鍋煮制,水開之後中火還需煮制2小時以上。

4、在煮糉過程中如需加水應加入沸水,而不要添加冷水。

5、煮好以後趁熱取出。吃時開啟糉葉,糉香撲鼻,入口油而不膩,糯而不粘,成甜適中,香嫩鮮美是爲上品。最後提醒有容乃大糯米熱量偏高,每次不宜食用過多。糉子大多用糯米做成,缺乏纖維質,黏度高、不易消化。因此在做糉子時,加上一些雜糧米或紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯等,可減少腸胃負擔。

用電飯鍋煮糉子需要多長時間

40到50分鐘。糉子,即糉籺,是籺的一種,又稱角黍、筒糉,由糉葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。糉子早在春秋之前就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代,糉子成爲端午節慶食物。食糉子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

用電飯鍋煮糉子需要40到50分鐘。

糉子,即糉籺,是籺的一種,又稱角黍、筒糉,由糉葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。糉子早在春秋之前就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代,糉子成爲端午節慶食物。食糉子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

電飯鍋煮生糉子要多久?

用電飯煲煮生糉子要多長時間

將生糉子煮熟,高壓鍋需要兩個小時,電飯煲需要三個小時!

主料:糯米1500克

輔料:豬肉餡200克,棗(幹)200克,臘肉200克,蜜棗200克

做法:

1.新鮮的糉葉買回來洗淨

2.糉葉入鍋,鹽水煮15分鐘,爲了增加糉葉的韌性以及洗淨糉葉

3.糉葉晾乾,需把兩面都擦乾

4.糯米需要提前一夜泡好,泡至手黏即碎即可

5.小棗蜜棗糉子:所需材料蜜棗、紅棗

6.鮮肉糉子:所需材料鮮肉。鮮肉需要提前20分鐘加生抽醃製入味

7.鹼水臘肉糉子:準備鹼水2克,溶於水與糯米攪拌。臘肉切丁備用

8.包好的糉子等待上鍋

9.三種口味的糉子,我分兩鍋,小棗蜜棗糉子入高壓鍋,大火上氣以後,打小火2個小時;鮮肉與鹼水糉子入蒸鍋分爲兩屜,熱水上鍋,3個小時!

電飯鍋煮糉子多長時間

不一定,看你用的是那種電飯鍋

電飯鍋能煮糉子嗎?怎麼弄?大概要多久?謝謝!

朋友端午節快樂!能煮的。其實糉子就跟米飯差不多,多煮一會就好了,糉子熟的時候你就能聞到香味了

這天用電飯鍋煮糉子要煮多長時間,我用冷水煮的。

簡歷不要太長 大學生的簡歷普遍都太長。其實簡歷內容過多反而會淹沒一些有價值的閃光點。而且,每到招聘的時候,一個企業,尤其是大企業會收到很多份簡歷,工作人員不可能都仔細研讀,1份簡歷一般只用1分鐘就看完了,再長的簡歷也超不過3分鐘。所以,簡歷儘量要短。 簡歷過長的一個重要原因是有的人把中學經歷都寫了上去,其實這完全沒有必要,除非你中學時代有特殊成就,比如在奧林匹克竟賽中獲過獎,一般來說,學習經歷應...

電飯煲煮糉子煮多久才熟

電飯煲煮糉子可能需要好久,建議用高壓鍋羅,強力的不錯

這天用電飯鍋煮糉子要煮多長時間,我用冷水煮的。

自己包的糉子用冷水煮時,在鍋開後再煮一個小時就可以了。電飯鍋火力小,要煮的時間長些。

用電飯煲煮糉子時應該要放多少水啊!

稍稍的淹過糉子,然後隨時檢視一下水的多少

怎樣用電飯煲煮糉子

先加3分之2的水,生糉子至開常煮30至45分鐘..煮過的糉子用開水煮10分鐘就可以了,過程可適當加水...

電飯煲怎樣煮糉子

做好的糉子放進電飯煲,加適量的水,然後上面壓一個盤子,蓋蓋子接通電源,方法同燜米飯。 等煲內水少了就關閉電源,不用等保溫鍵彈起。再燜一會兒就可以吃了。比做米飯時間要稍微長一些,大約40分鐘,如果用高壓鍋半個小時就可以了。

電飯鍋煮糉子時間打算一晚上是不是太長?

3小時到3個半小時就行了,太長了會不好吃

電飯鍋煮糉子要煮多久

一般程度下,電飯鍋煮糉子所需時間控制在一個半小時左右。由於電飯鍋火力小,要煮的時間會稍長些。建議使用用高壓鍋煮糉子比較省力,強力足易使糯米能煮的更熟透,味道會更美味。

電飯鍋煮糉子要煮多久

糉子中含有大量的蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、澱粉等成分,不易煮熟

煮糉子在出鍋之前要撈起來捏一捏判斷是否熟透,是否變軟了,若還是硬的,則需要回繼續烹煮。

用電飯煲糉子需要煮多久能熟(糉子用電飯煲煮多久纔會熟)

1、用電飯煲糉子先加3分之2的水,生糉子至開水煮30至45分鐘。煮過的糉子用開水煮10分鐘就可以了,過程可適當加水。

2、使用電飯鍋煮糉子的數量不同,煮的時間也會不一樣。使用電飯鍋煮糉子時,將糉子冷水下鍋煮制即可。煮糉子所用的水要足,需要沒過糉子表面,以免種子受熱不均。煮好的糉子,可以拔掉電源,燜10分鐘左右,糉子的口感會更加軟糯。

蒸糉子要蒸多少分鐘

蒸糉子需要多長時間

可以蒸熟、只需要將糉子放在蒸籠裏蒸30分鐘左右就可以了。超市裏買的糉子是可以蒸的,通常我們會用電飯煲蒸,把糉子放在電飯煲的夾層上,下面加入冷水蒸,20分鐘左右就熟了。購買回來的速凍糉子,可以直接放入鍋中煮制,在煮制在時先把鍋中放水,燒開,然後再把購買回來的速凍糉子放入到鍋中,讓水沒過糉子最爲,然後蓋好鍋蓋接着煮制,由於糉子沒有經過解凍,它需要煮制時間就會長一些,應該在二十到二十五分鐘之間,煮好以後取出去掉糉葉直接食用就可以。