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糉子一般要蒸多長時間

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:8.33K

糉子一般要蒸多長時間

1、普通的鍋蒸熟生糉子要四小時左右的時間,若是用高壓鍋蒸的話那就只需要一小時左右。糉子是一種在端午節食用的小吃,我們如果要製作它的話就需要將糉葉折成錐形,然後往裏面放入泡好的糯米壓緊再將它密封起來用繩子綁緊即可。

2、糉子是一種在我國流傳千年的傳統小吃,許多人都會在端午節的時候製作這種小吃食用。糉子的做法也非常簡單,我們只需要先準備適量的糯米然後把它放入水中浸泡即可,因爲糯米會比普通的米要更硬一些,直接蒸很難蒸熟。

3、接着取出已經處理好的糉葉並將它折成錐形,再把已經泡到可以用手碾碎的糯米放入糉葉中壓實,最後讓糉葉將糯米完全包裹起來並用繩子綁緊就可以上鍋蒸它了,這樣蒸出來的糉子吃起來會非常軟糯好吃