關於電飯煲的科普知識

1、主料：五花肉、土豆。2、輔料：大蔥、花椒粒、八角、新鮮橘子皮、冰糖鐵觀音茶葉、老抽。3、五花肉放鍋裏，加料酒一湯匙，生薑兩三片，煮出贓物，洗淨，切方塊。土豆切滾刀塊。4、大蔥切小指長兩...

材料：米、紫薯。米洗乾淨後用水浸泡半個小時以上。紫薯洗淨去皮，切成小塊。紫薯和米放入鍋，加足量的水，一次加足夠水，如果之後再加的話，會影響粥的味道和粘稠度，煮開後再次蓄水。敘煮至紫薯化...

1、首先切斷電飯煲的電源。2、用螺絲刀擰開電飯煲底部的螺絲。3、取出底部的蓋子。4、把剪刀插入電源線上的兩個孔。5、用力推出電源線接口。6、用螺絲刀將電源接口擰開。7、取下紅色...

1、雞半隻、鹽焗雞粉1匙、姜2片、蔥段適量、蠔油適量、鹽適量。2、雞洗淨後抹上一層鹽和鹽焗雞粉醃製3個小時。3、醃製好的雞抹上一層蠔油。4、鍋內放入姜蔥，適量油。5、雞放入鍋內，按下...

1、首先切斷電飯煲的電源。2、用螺絲刀擰開電飯煲底部的螺絲。3、取出底部的蓋子。4、把剪刀插入電源線上的兩個孔。5、用力推出電源線接口。6、用螺絲刀將電源接口擰開。7、取下紅色...

1、原料：豬肉1000克，20克料酒，兩個蛋清，40克生粉，10克胡椒粉，15克醬油，薑片，鹽，油。2、把200克肥肉切成小塊，混上800克肉末，加入20克料酒，兩個蛋清，40克生粉，10克胡椒粉，15克醬油，攪拌均勻。3、摔打5~8...

電飯煲做蛋糕不需要蓋住排氣孔，因爲其中的蒸汽是無法排出的。蛋糕的材料主要包括了麪粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麪筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人...

1、鍋中放入適量的大米和水，在米的上面平鋪一些西紅柿；2、向鍋中加入，1勺白糖，半勺食用鹽，1小勺油，1小勺黑胡椒，插電源中火燜半個小時；3、待鍋中米飯煮熟時，開啟鍋蓋，用勺子進行攪拌，盛到碗裏，根據...

1、拿出內膽後，內部的加溫的部分也需要清潔，避免有剩飯掉到裏面。另外這部分需要乾燥，如果有水的話必須擦乾淨。2、電飯煲的蓋子也需要進行分離清潔，按住頂部的按鈕就可以取下蓋子的內層隔...

1、電飯煲出現e5很可能是傳上蓋傳感器開路的問題。故障原因：可能是保溫開關的常閉觸點表面髒污或燒蝕，使觸點接觸電阻過大，造成觸點閉合，電路不通。可以用砂紙打磨一下接觸表面，打磨光滑。...

1、食材：雞1只、生薑4-5片、鹽適量、蠔油2勺、蔥適量、醬油2勺、料酒1勺、冰糖1勺、老抽1勺。2、準備電飯煲，將鹽均勻塗抹在雞上面醃製一會兒。3、將醬油，老抽，冰糖，蠔油，料酒混合在一起。4...

1、準備食材：雞塊適量，豬瘦肉1小塊，紅棗3顆，香菇5個，薑片1片，水適量。2、雞塊，瘦肉洗淨瀝乾水，香菇用水泡發半小時，紅棗洗淨剪開。3、電飯鍋裏放2杯水的量。4、把雞塊，瘦肉，香菇，紅棗，薑片，紅棗放入...

1、可以，但是一般建議放油。2、做電飯煲蛋糕時，不放油也是可以的，並不會有很大影響，而放油主要是爲了讓蛋糕在模具中不沾染，保持蛋糕的完整度，還有一方面是爲了預防蛋糕底部出現糊底的情況，所...

1、黃油切小塊，讓其在室溫變軟融化，軟化後加入糖粉。2、將黃油打發到顏色變淺，有些蓬鬆狀。3、蛋液充分打散變淺，分3次加入打發的黃油裏，用刮刀將蛋液與黃油拌勻，每次一定要充分拌勻後再加入...

1、電飯鍋沒有清洗乾淨：電飯鍋使用以後如果沒有清理乾淨，之前煮飯剩下的米飯就會變硬。如果混合着新米繼續蒸煮的話，那麼這些米飯就會變得更加乾燥，本來這些米飯就已經變硬脫水了。但是還...

材料：半杯糙米，水（水和米比例1：1）做法：1、糙米洗淨後，泡水一個晚上。2、隔天，將泡米的水倒掉，糙米注入乾淨的清水並淹過米三毫米。3、水燒開後，蓋上鍋蓋大火隔水蒸三十分鐘。4、熄火後，燜十分鐘即...

1、浸泡小米小米粥用電飯煲煮制的時候需要提前把小米見泡一下，浸泡時可以取適量的小米用清水淘洗乾淨，然後再放入到電飯煲中加入適量清水，浸泡半小時左右就可以。2、小米粥的煮制等小米浸...

1、從食材的角度上講，使用電燉鍋製作的出來的粥可以更好的保留食材本身的味道，並且可以讓食材的營養被充分的儲存。2、從食物味道的角度上來說，電燉鍋是用小火慢慢煮粥，烹飪時間久。電飯煲...

1、準備材料，雞蛋4個，麪粉300克，白糖適量，牛奶適量。2、把雞蛋打碎，將蛋清和蛋黃分離，分別放在不同的碗中，然後用筷子或攪拌器攪拌均勻。3、加鹽和白糖，繼續攪拌，當攪拌到濃稠時，再加一勺白糖。4...

1、淘好米，放好水，蓋上鍋蓋。米和水的用量根據實際人數而定。2、按面板上的“功能”鍵，連續按，選擇“稀飯”。按同樣鍵可以選擇其它功能3、按“預約”鍵，開始預約幾個小時後開始工作，煮稀飯，...

1、食材：大米半碗，水5碗。2、在煮稀飯時候，洗把大米洗乾淨，洗兩次，然後放多點水在鍋中，如果放半碗米，就要放五-6碗水。3、把電飯鍋的低部擦乾淨水分，就放在電飯煲中煲，煲的時候有一個煲粥的鍵，按...

1、先將米淘洗兩遍，加入適量的水之後放在電飯煲裏，插上電，按下煮飯按鈕，這個過程中注意不要將鍋蓋蓋緊，留一道縫隙防止溢鍋，等差不多半小時左右看到米開花，水也變成米漿，稀飯就煮好了。2、隨着...

1、一般來講，可以用快煮，也可以用精煮，只要蒸煮時間夠15分鐘就可以了。2、電飯煲的精煮意味着對火力的要求更高。高火時，它將自動切換爲高火，低火將變爲低火。快煮意味着默認將火力最大化，因...

一般推薦用盒裝或者袋裝的純牛奶，如果沒有純牛奶，也可以用奶粉。製作電飯煲蛋糕之所以要加入牛奶，主要是爲了增加蛋糕的奶香味。而且牛奶中富含蛋白質、鈣質，營養價值非常高，做出來的蛋糕營...

1、需要加適量的熱水。2、電飯煲熱飯與煮飯的原理是一樣的，當鍋裏面的水分都變成蒸汽以後，就會自動從加熱檔轉化爲保溫狀態，停止加熱，進入保持恆溫的狀態。如果不加開水的話，電飯煲加熱的時...