磷蝦燒豆腐的做法|磷蝦燒豆腐如何做

1、備好所需食材，南極磷蝦100g、內酯豆腐1盒、油適量。

2、南極磷蝦解凍後取100g備用。

3、內酯豆腐取出切小塊。

4、準備好蔥花和薑末。

5、2g玉米澱粉中倒入適量清水攪拌均勻備用。

6、鍋中油熱後，中小火將薑末爆香。

7、下入磷蝦轉中火煸炒2分鐘。

8、加入生抽和白胡椒粉炒製片刻。

9、倒入適量熱水。

10、水開後下入豆腐塊，同時加入鹽，用鍋鏟輕輕推幾下，然後蓋上蓋煮3分鐘。

11、再次將水澱粉攪拌均勻慢慢倒入鍋中，並用鍋鏟輕推豆腐，使湯汁變得略微粘稠。

12、最後放入蔥花，將其推勻即可。

13、鮮美、滑嫩很美味。