臘腸鳳梨炒飯的製作方法

工具/材料

臘腸 適量、玉米粒 適量、青豆 適量、鳳梨 適量、米飯 適量、料酒 適量、味之院炒飯炒麪炒粉料 適量

操作方法

鳳梨切半，然後劃開，注意底部不要切斷。

挖出鳳梨肉。

胡蘿蔔、青豆、玉米粒直接買的現成的，鳳梨肉切丁，臘腸洗淨切片。

鍋內熱油冒煙，倒入已經打散的雞蛋液加入少許料酒翻炒出鍋。

臘腸鍋內小火翻炒加少許料酒，不需要再加入油。

等到白色的肥油顏色變透明後把其他輔料一起倒入鍋內翻炒。

隔夜米飯倒入鍋內，加入味之院炒飯炒麪炒粉料翻炒。

一道美味的臘腸鳳梨炒飯完成了。