1、原料:花生米300g、辣椒適量、洋蔥適量、陳醋適量、生抽適量、蠔油適量、白糖適量。
2、準備花生米。
3、鍋中熱油下入花生米,小火炒熟。
4、裝入盤中備用,青椒和洋蔥切丁。
5、青椒和洋蔥丁放入盤子裏。
6、鍋中放兩勺陳醋,兩勺生抽,一勺耗油。
7、加一勺白糖,熬製濃稠。
8、把料汁澆在花生米里面,撒香菜完成。