1、食材:麪粉300g、雞蛋少許、碎芹菜末適量、雞精適量、鹽適量、胡椒粉適量、胡蘿蔔末適量。
2、雞蛋碎,芹菜末,粉末,胡蘿蔔末,鹽,胡椒粉,雞精。
3、餃子皮刷油疊起來。
4、擀薄。
5、上鍋蒸五分鐘。
6、餃子皮撕開放餡。
7、捲起來,下鍋煎至兩面金黃。
8、裝盤。