1、魚骨洗淨,切成小段,生菜洗淨切絲,薑片切成絲。
2、魚骨加入薑片,鹽、食用油、醬油、玉米澱粉、雞精。
3、然後拌勻醃製10分鐘。
4、白粥坐爐子上燒沸。
5、然後加入拌好的魚骨。
6、待魚骨煮熟後,加入生菜。
7、再次煮沸後加入適量的鹽調味。
8、最後拌一下讓鹽溶化,撒上蔥花即可關火。食用時撒上胡椒粉。