孜蓋肉能煎着吃嗎

1、孜蓋肉能煎着吃的。

2、五花肉用鹽，醬油，糖（很少），料酒醃均勻後放入洋蔥，薑片和香蔥醃製一天。

3、醃好的肉肉上砧板，按照自己喜歡的厚度切成一片片。煎鍋燒熱，油嘛，可放可不放，慢慢的開始煎肉。

4、一面煎成型，反過來煎另一面。當兩邊都煎成型的時候慢慢兩邊都孜然粉，喜歡味濃的撒多點，喜歡淡的少撒點，喜歡辣的還可以撒點辣椒粉。

5、煎到兩面金黃油量，就可以吃。

1、孜蓋肉能煎着吃的。

2、五花肉用鹽，醬油，糖（很少），料酒醃均勻後放入洋蔥，薑片和香蔥醃製一天。

3、醃好的肉肉上砧板，按照自己喜歡的厚度切成一片片。煎鍋燒熱，油嘛，可放可不放，慢慢的開始煎肉。

4、一面煎成型，反過來煎另一面。當兩邊都煎成型的時候慢慢兩邊都孜然粉，喜歡味濃的撒多點，喜歡淡的少撒點，喜歡辣的還可以撒點辣椒粉。

5、煎到兩面金黃油量，就可以吃。

1、孜蓋肉能煎着吃的。

2、五花肉用鹽，醬油，糖（很少），料酒醃均勻後放入洋蔥，薑片和香蔥醃製一天。

3、醃好的肉肉上砧板，按照自己喜歡的厚度切成一片片。煎鍋燒熱，油嘛，可放可不放，慢慢的開始煎肉。

4、一面煎成型，反過來煎另一面。當兩邊都煎成型的時候慢慢兩邊都孜然粉，喜歡味濃的撒多點，喜歡淡的少撒點，喜歡辣的還可以撒點辣椒粉。

5、煎到兩面金黃油量，就可以吃。

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1、孜蓋肉能煎着吃的。

2、五花肉用鹽，醬油，糖（很少），料酒醃均勻後放入洋蔥，薑片和香蔥醃製一天。

3、醃好的肉肉上砧板，按照自己喜歡的厚度切成一片片。煎鍋燒熱，油嘛，可放可不放，慢慢的開始煎肉。

4、一面煎成型，反過來煎另一面。當兩邊都煎成型的時候慢慢兩邊都孜然粉，喜歡味濃的撒多點，喜歡淡的少撒點，喜歡辣的還可以撒點辣椒粉。

5、煎到兩面金黃油量，就可以吃。

孜然煎肉怎麼做孜然煎肉的做法

1、主料：五花肉1條，輔料：洋蔥少許，調料：食鹽適量，醬油適量，姜適量，料酒適量，細香蔥適量，孜然適量，白糖適量。

2、五花肉用鹽，醬油，糖（很少），料酒醃均勻後放入洋蔥，薑片和香蔥醃製一天，中間偶爾取出來翻動一下。

3、煎鍋燒熱，油可放可不放，慢慢的開始煎肉，一面煎成型，反過來煎另一面

4、當兩邊都煎成型的時候慢慢兩邊都孜然粉，喜歡味濃的撒多點，喜歡淡的少撒點，喜歡辣的還可以撒點辣椒粉！這個時候整個廚房都是肉香，孜然香。

5、煎到兩面金黃油量，就可以吃了。

香煎孜然雞胸肉

香煎孜然雞胸肉

食材：雞胸肉，蒜末。

做法

1.雞胸肉切片，加入蒜末、少許鹽、少許胡椒粉、2勺生抽、半勺老抽、1勺料酒拌勻醃製半小時。

2.另用辣椒麪、孜然、黑胡椒、芝麻調個小料備用。

3.起鍋熱少許油，放入醃製好的雞胸肉小火煎至表面金黃倒入混合小料翻拌均勻即可。

香煎孜然雞腿的做法，香煎孜然雞腿怎麼做好吃

主料

雞腿

兩個

輔料

孜然

適量

辣椒粉

適量

生抽

適量

蒜米，姜

適量

料酒

兩湯匙

鹽

適量

耗油

適量

燒烤汁

適量

步驟

1.雞腿兩個，剔骨，在雞肉上劃花刀，待用

2.料酒拍入姜塊，放少許鹽，放入雞腿肉，醃漬五分鐘

3.五分鐘後，把耗油，生抽，燒烤汁拌勻後倒入雞腿，再放入蒜末

4.抓勻雞腿肉，使雞腿充分接觸調料，醃漬半小時，待用

5.半小時後，燒熱煎鍋，倒入橄欖油燒熱

6.油熱後，先把雞肉那麪攤平，放入煎鍋慢煎

7.煎到兩面金黃，用筷子很容易插入雞腿肉就可盛出備用

8.洗乾淨煎鍋，燒乾，放入煎好的雞腿肉，均勻撒上孜然粉和辣椒粉，再略煎一下，即可盛出切塊裝盤

香煎孜然雞扒肉的家常做法怎麼做好吃

香煎孜然雞扒肉的做法

香煎孜然雞扒肉的做法圖解11.準備材料，孜然粉和拆骨的雞腿肉，雞腿肉水煮至七分熟

香煎孜然雞扒肉的做法圖解22.醃製雞腿肉，把孜然粉抹勻整塊雞腿肉，不需要加鹽和油咯

香煎孜然雞扒肉的做法圖解33.用少量油將鍋潤潤，以防黏鍋，放進水煮7分熟的雞腿肉，小火煎煮

香煎孜然雞扒肉的做法圖解44.小心翻面，煎至金黃

香煎孜然雞扒肉的做法圖解55.成品，可按個人口味加其他調料

孜然肉排怎麼做好吃，孜然肉排的家常做法

主料

肉排

550g

輔料

油

適量

鹽

適量

孜然

適量

薑蓉

適量

料酒

適量

雞精

適量

步驟

1.將買回來的肉排清洗乾淨用廚紙吸乾水份按骨切條。 

2.然後用生抽，薑蓉，料酒，鹽醃製。

3.炒鍋熱油將醃製好的肉排條放入中火慢煎。

4.將煎至兩面金黃的肉排條加水，適量的鹽，雞精大火燒開。

5.直至收汁。（也可以不用這一步，因爲我加先生喜歡吃更酥軟的肉質，所以我需要將肉排再燒一些時間）

6.將燒好的肉排條裝盤。

7.另起鍋將孜然炒香。

8.然後將肉排條放入讓其均勻裹上孜然即可上碟。 

9.這款“孜然肉排”色澤金黃，肉質口感酥爛，味道味道濃烈又香口，即開胃用美味。非常不錯。

小貼士

如果喜歡吃香脆口感的可以去掉第四步，直接將煎熟的肉排和孜然炒香即可。

孜然燒肉怎麼做？

孜然燒肉

材料

五花肉（約2cm厚） 1塊,油 2大匙,香菜 1小把,電鍋外鍋水 2米杯,大漠孜然風味料 1.5大匙,蔥段 1支,鹽 1小匙

做法

將豬肉洗淨擦乾，加入醃肉的調味料抓勻，放入盤中蓋上保鮮膜，放入冰箱醃漬約2個小時。( 大漠孜然調味料於超市可買到 ) 將醃漬好的豬肉上蔥移除，放入電鍋 ，外鍋放2米杯水。 等開關跳起後，盤中會有少許湯汁，將豬肉取出不要有水分。 平底鍋倒入2大匙油，將蒸好的豬肉放入，中小火煎到2面稍微金黃酥脆，一面大概煎3~5分鐘。 待稍涼後（約5分鐘），切薄片，放上香菜。

孜然煎鴨胸肉怎麼做好吃

主料

鴨胸脯肉

500g

輔料

植物油

2茶勺

鹽

5g

生抽

3茶勺

孜然粉

5茶勺

辣椒粉

4茶勺

芝麻紅油

3茶勺

料酒

2茶勺

姜

3g

黑胡椒粉

2茶勺

步驟

1.主料：鴨胸肉

輔料：植物油、鹽、辣椒粉、孜然粉、姜、料酒、黑胡椒粉 、生抽、芝麻紅油

2.把鴨胸脯洗淨切塊

3.姜切末，把鴨胸肉放進碗裏，加料酒、薑末、黑花椒粉、辣椒粉、孜然粉拌均勻

4.加芝麻紅油在拌均勻

5.蓋上保鮮膜放進冰箱冷藏2小時（也可以不放冰箱，但醃製的時間久一些）

6.電餅鐺加熱用上下功能，按下烤肉功能，刷少許植物油，加鴨胸肉，外皮朝下，鴨胸肉很肥

7.煎到鴨油出來，出香味，翻面繼續煎另一面，直煎到兩面微微出香味出油

8.拔掉電源，撒上辣椒粉、孜然粉即可

小貼士

鴨胸肉很肥，煎的時候就不要加太多的油了

就用上下功能就行，開始加蓋煎，最後不用加蓋，這樣煎的特香

鴨皮可以煎的久一些

孜然雞腿肉的做法，孜然雞腿肉怎麼做好吃，孜然

孜然雞腿肉的做法

1.

雞腿剔骨、洗淨、切塊、蔥切段、薑切片。

2.

鍋放少量油、炒至雞腿變色。

3.

依次放入蔥段、薑片、十三香、生抽、老抽、鹽，大火翻炒，炒至過程中雞腿會出很多湯。

4.

湯汁收的變成油依次放入辣椒油、雞精，牛肉粉。

5.

待清油變成紅油時放入孜然，煸炒半分鐘就可以出鍋了。

孜然牛肉怎麼煎好吃

孜然牛肉應該用黃油煎比較好吃

午餐肉直接吃還是煎着吃

午餐肉可以直接吃，也可以煎着吃。一般來說，這種肉是熟的，開啟蓋子就可以吃。用罐頭包裝的午餐肉是可以直接吃的，但是如果是用保鮮膜包裹的午餐肉，這樣的有可能是生的，不建議直接吃。

午餐肉是一種罐裝壓縮肉糜，通常原料是豬肉或牛肉等，一般來說，這種食物如果是用罐頭裝的，大部分是熟的，開啟以後就可以直接吃。

午餐肉是高溫高壓下的產品，這種食物選材比較新鮮，在加工的過程中，因爲經過了高壓高溫，所以可以殺死很多的細菌。

午餐肉是在1937年發明的，這種食物是美國人JayHormel（荷美爾）發明的，當時這種食物被稱爲spam，意思就是香料加上火腿，製作成的罐頭食物。

當時的午餐只常見於中產還有上層階級，一般勞工階層並沒有吃午餐的習慣，而及公司高層所舉辦的午宴聚會就十分流行吃這種食物。

後來，這種食物傳入了中國，罐頭的製造商就將這種食物翻譯成了午餐肉，這也就是這種食物的由來。