1、大蝦可以煎着吃。
2、材料：蝦10個。
3、調味料：黃油1小塊，料酒2勺，胡椒鹽，蒜鹽各適量。
4、大蝦取出常溫解凍，然後清洗乾淨。
5、若有時間，最好的解凍方法是冷藏，將凍硬的紅蝦放入冰箱冷藏室，2-3度，慢慢融化纔是其形狀與味道的最佳保障。
6、先用剪刀將紅蝦的蝦鬚蝦腳都剪掉，再用刀將紅蝦殼背部整個劃開，然後用牙籤很輕鬆的就能挑出蝦線，再在流水夏沖洗乾淨。
7、全部處理好後，控乾淨水分，然後將紅蝦放入盆中，撒上料酒拌勻，再給每個紅蝦開背處的蝦肉都抹一層的大蒜鹽，靜置醃製十分鐘。
8、在預熱好的烤盤上，放入一小塊的黃油，轉小火，讓其全部溶化後再刷開刷滿整個烤盤。
9、用多功能鍋，電餅鐺，或者平底鍋都行的，但最好是不粘的，因爲蝦遇熱出汁也容易黏鍋的。
10、將醃製入味的紅蝦依次整齊的碼入烤盤中，調到大火，開始煎紅蝦。
11、一面煎至變色了，將紅蝦都翻個面，煎到全部變色變捲曲，並能聞到濃濃的鮮香味了，最後再給每個蝦上都撒一層胡椒鹽即可裝盤。
小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：
1、大蝦可以煎着吃。
2、材料：蝦10個。
【資料圖】
3、調味料：黃油1小塊，料酒2勺，胡椒鹽，蒜鹽各適量。
4、大蝦取出常溫解凍，然後清洗乾淨。
5、若有時間，最好的解凍方法是冷藏，將凍硬的紅蝦放入冰箱冷藏室，2-3度，慢慢融化纔是其形狀與味道的最佳保障。
6、先用剪刀將紅蝦的蝦鬚蝦腳都剪掉，再用刀將紅蝦殼背部整個劃開，然後用牙籤很輕鬆的就能挑出蝦線，再在流水夏沖洗乾淨。
7、全部處理好後，控乾淨水分，然後將紅蝦放入盆中，撒上料酒拌勻，再給每個紅蝦開背處的蝦肉都抹一層的大蒜鹽，靜置醃製十分鐘。
8、在預熱好的烤盤上，放入一小塊的黃油，轉小火，讓其全部溶化後再刷開刷滿整個烤盤。
9、用多功能鍋，電餅鐺，或者平底鍋都行的，但最好是不粘的，因爲蝦遇熱出汁也容易黏鍋的。
10、將醃製入味的紅蝦依次整齊的碼入烤盤中，調到大火，開始煎紅蝦。
11、一面煎至變色了，將紅蝦都翻個面，煎到全部變色變捲曲，並能聞到濃濃的鮮香味了，最後再給每個蝦上都撒一層胡椒鹽即可裝盤。
1、大蝦可以煎着吃。
2、材料：蝦10個。
3、調味料：黃油1小塊，料酒2勺，胡椒鹽，蒜鹽各適量。
4、大蝦取出常溫解凍，然後清洗乾淨。
5、若有時間，最好的解凍方法是冷藏，將凍硬的紅蝦放入冰箱冷藏室，2-3度，慢慢融化纔是其形狀與味道的最佳保障。
6、先用剪刀將紅蝦的蝦鬚蝦腳都剪掉，再用刀將紅蝦殼背部整個劃開，然後用牙籤很輕鬆的就能挑出蝦線，再在流水夏沖洗乾淨。
7、全部處理好後，控乾淨水分，然後將紅蝦放入盆中，撒上料酒拌勻，再給每個紅蝦開背處的蝦肉都抹一層的大蒜鹽，靜置醃製十分鐘。
8、在預熱好的烤盤上，放入一小塊的黃油，轉小火，讓其全部溶化後再刷開刷滿整個烤盤。
9、用多功能鍋，電餅鐺，或者平底鍋都行的，但最好是不粘的，因爲蝦遇熱出汁也容易黏鍋的。
10、將醃製入味的紅蝦依次整齊的碼入烤盤中，調到大火，開始煎紅蝦。
11、一面煎至變色了，將紅蝦都翻個面，煎到全部變色變捲曲，並能聞到濃濃的鮮香味了，最後再給每個蝦上都撒一層胡椒鹽即可裝盤。
大蝦去皮能煎嗎
大蝦去皮能煎的啊，不過要比帶皮的時間短一些，如果煎的時間長了大蝦容易糊的，要煎的時間短一些，沒皮的蝦也容易熟，大蝦去皮可以煎着吃
生煎大蝦的做法，生煎大蝦怎麼做好吃，生煎大蝦
1.鮮蝦洗乾淨，剪去長鬚。
2.
加白酒。
3.加薑片。
加鹽，拌均勻醃製10分鐘。
4.加鹽，拌均勻醃製10分鐘。
5.煎鍋燒熱加少許油，蝦入鍋煎。
6.小火煎，煎好一面再煎另一面。
7.蝦煎熟盛出，撒少許椒鹽即可享用。
蝦子就用油煎能不能吃
可以的，油爆大蝦，很好吃的，但一定要煎熟
蝦仁可以直接煎嗎
煎蝦仁是一種用蝦仁煎制而成的食物，也是一種得到了不少人的歡迎的食物。這除了是因爲煎蝦仁比較好吃之外，還因爲煎蝦仁得營養價值也十分高，可以爲人體補充優質蛋白質、鎂元素、碘元素、維生素A以及氨茶鹼等營養物質。下面，就爲大家介紹煎蝦仁的做法及營養價值！

一、煎蝦仁做法步驟

1.姜，尖椒，洗淨切好備用，所有材料和蝦仁混合攪拌均勻隔夜醃好備用。

2.雞蛋打散備用。
3.醃好的蝦仁均勻的沾上玉米澱粉。
4.鍋放油預熱二分鐘後放入蝦仁煎至焦黃翻面在煎一分鐘就可以了。
二、蝦仁的營養價值
1.蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；
2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；
3.蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效；
4.蝦仁體內很重要的一種物質就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素是目前發現的最強的一種抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越高。廣泛用在化妝品、食品添加、以及藥品。日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。
三、蝦仁的食用禁忌
1、水晶蝦仁不能和豬肉同吃，蝦仁和豬肉一起吃會有損精氣，所以不要將水晶蝦仁和豬肉同做。
2、水晶蝦仁不能和富含維生素C的食材同吃。蝦仁與維生素C結合，會生成三價砷，就是我們常說的砒霜，可能會危及人的生命安全。所以凡是維生素C含量高的食材都不能與水晶蝦仁一起食用。
3、上火、體內有炎症的人士避免吃水晶蝦仁。蝦屬於發物，所以身體有熱毒、炎症未清的人要盡少吃水晶蝦仁。
4、對蛋白質過敏，對蝦過敏，對海鮮過敏的人不能吃水晶蝦仁。水晶蝦仁是蝦，屬於海鮮或河鮮，且蛋白質很高。對蝦，對海鮮，對蛋白質過敏的人吃了，會起紅疹，出現過敏的症狀。
煎大蝦怎麼煎
煎大蝦的用料
斑節蝦9只 豆豉香菇醬少許
小米辣，蒜頭，香蔥少許
煎大蝦的做法
步驟1
將大蝦開片去蝦線。
步驟2
平底鍋燒熱倒少許油潤鍋，排放大蝦，中火慢煎。
步驟3
同時倒入料酒去腥！
步驟4
一面煎好斤翻面。
步驟5
將蔥蒜辣椒切碎。
步驟6
將煎好的大蝦擺盤。
步驟7
鍋中再倒入少許油，下入配料和香菇醬！
步驟8
煸炒出香味後關火，將其淋在大蝦身上！
大蝦怎麼煎
用料
500克 海蝦
做法
1.蝦去殼，留頭和尾。
2.背部開一刀不切斷，腹部相連，抽出蝦線。
3.用少許五香粉和鹽略醃，大約十分鐘。
4.雞蛋一個打成蛋液，取適量麪粉。
5.蝦先沾蛋液。
6.再沾一層面粉。
7.平底鍋下少量油燒熱。
8.下蝦煎至。
9.兩面金黃後出鍋。
蒸過的蝦能煎嗎？
一般情況下，已經蒸熟的蝦不適合再次煎制，因爲蒸熟的蝦已經受熱過，再次加熱容易導致蝦肉變老，口感變差，且容易過熟。如果您想要改變蝦的口感，可以考慮將其切成小塊，然後加入到炒菜或炒飯中，這樣可以起到提味和增加口感的作用。如果您非常想要煎蝦，建議使用新鮮的生蝦進行煎制。
蝦多長時間能煎熟啊 蝦幾分鐘能煎熟啊
1、蝦煎八至十分鐘就可以的了。
2、將基圍蝦使用的火候不一樣，烹飪的時間也會稍有不同。煎基圍蝦是基圍蝦常見的吃法，製作的食材包括基圍蝦、食用鹽、生薑、大蒜、香油、高湯等。基圍蝦在烹飪之前需要清洗乾淨，去除蝦線等，以免影響口感。煎基圍蝦的過程中可以酌情添加適量的高湯，口味會更好。
油炸大蝦整個能吃嗎？
能整個吃，以下是油炸大蝦的具體做法。
主料：蝦150g、香炸粉50g
輔料：油適量、鹽適量、姜適量、醋適量
步驟：
1、準備的食材，香炸粉
2、買回的蝦洗淨後去腸
3、把蝦和蒜、醋、姜浸泡20分鐘
4、加入香炸粉
5、拌均勻
6、鍋裏放油，待油溫合適後放入蝦炸熟
7、油炸蝦來啦。
蝦仁幾分鐘能煎熟嗎 蝦仁多久能煎熟
1、蝦仁幾分鐘能煎熟；
2、蝦仁一般五分鐘左右就能熟，蝦屬於肉質很軟爛的食物，過長時間的烹飪，對於其營養價值來說有損害。
3、蝦仁是一種食品，選用活蝦爲原料，用清水洗淨蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼，剝殼後的純蝦肉即爲蝦仁。蝦仁菜餚因爲清淡爽口，易於消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎。
趣知科普吧
