涼拌海涼粉怎麼做

1、食材:涼粉600克（海涼粉）、黃瓜1根、蒜10克、紅辣椒2個、香菜20克、糖0.5匙、鹽1匙、味精0.3匙、米醋1匙、香油0.5匙、芝麻5克。

2、海涼粉洗淨控幹水份備用海涼粉買回來要及時吃否則會化成水暫時不吃可以放在冰箱裏冷藏一會。

3、準備黃瓜、香菜、蒜、紅辣椒備用。

4、黃瓜切成細絲狀。

5、黃瓜和海涼粉裝入容器中。

6、放入鹽、味精、糖、米醋、香油、香菜拌勻入味。

7、拌好的海涼粉裝入碗中再撒上芝麻和紅辣椒即可享受美味了，涼拌海涼粉就做好了。