1、蓮子清洗乾淨,糯米清洗乾淨。
2、將蓮子放在鍋裏煮,煮爛爲止。
3、將煮的爛熟的蓮子壓碎。
4、將壓碎後的鏈子和糯米混在一起,混勻。
5、混勻後放入鍋中蒸半小時後,倒入模具中。
6、倒入盤子中即可食用。