做包菜炒肉的步驟

1、準備蒜片、蔥花、辣椒段，包菜撕片，豬肉切片。

2、倒入食用油，放蔥花、蒜片、肉片，煸炒豬肉至變色。

3、倒入包菜，大火翻炒至包菜斷生。

4、加生抽、雞粉、鹽、辣椒，翻炒均勻即可。

5、包菜炒肉是一道家常菜，主要食材有包菜、瘦肉等，調料有油、鹽、雞精等。該道菜主要是透過將食材倒入鍋中炒制而成。