家常電飯鍋版香芋排骨粥的做法

1、材料：檳榔芋頭200克，排骨250克，蔥花15克，大米1杯，薑片2片，調味料：鹽1/2小匙，白胡椒粉1/4小匙，雞精1/2小匙。

2、排骨斬小件，芋頭切成小方塊，香蔥切碎，大米洗淨。

3、鍋內燒開水，放入排骨氽燙至出血水，撈起洗淨。

4、將大米，薑片，排骨放入電鍋內，加入適量清水。

5、按下煮粥鍵（1小時）其實只要40分鐘即可。

6、到粥煮至軟爛了，再加入切塊的芋頭繼續煮。

7、煮至芋頭可以輕鬆的用筷子插入時，加入調味料，灑上蔥花即可。