香芋瘦肉粥的做法|香芋豬肉粥怎麼做

1、準備好食材。將香芋、香蔥切丁，姜拍碎。

2、肉末裏放入鹽、雞精、料酒、澱粉、蠔油、醬油、姜碎，抓拌均勻後醃製20分鐘

3、將大米淘洗乾淨，放入水，倒入香油攪勻後浸泡30分鐘。

4、將浸泡後的米撈出，與醃製過的雞肉一起放入電壓力鍋，加入適量水（水量約爲平時煮飯時的2倍），蓋上鍋蓋，開關轉至煮粥鍵開始煮。程序結束後，再燜10分鐘。

5、開啟鍋蓋，根據個人口味加入適量鹽、香油拌勻，撒入香蔥即可。