乾煸牛肉粒咖喱飯怎麼做

1、牛肉切小丁，約一釐米，切小粒容易熟省時間；土豆、洋蔥、胡蘿蔔切丁；待油熱煸炒牛肉丁；放一塊黃油繼續煸炒，多煸炒一會兒，肉質乾爽像吃牛肉乾的感覺，放胡蘿蔔和土豆丁煸炒一會兒；

2、放入洋蔥，倒入牛奶，加適量鹽，開鍋後調中火燉20分鐘，放入咖喱粉攪勻；

3、放入黑胡椒粉，攪勻即可，澆蓋在米飯上，搞個造型，喜歡黑胡椒可以再撒上點。