番茄牛肉粉絲湯怎麼做

1、主料：牛腱子400克、西紅柿3個、粉絲1把。

2、輔料：香菜2根。

3、調料：食鹽適量、姜1塊、白胡椒適量。

4、牛肉切成厚件，放進冷水鍋中，放入薑片，煮開後撈出，沖洗乾淨血沫。

5、番茄切塊，粉絲用水泡軟，香菜清洗乾淨切段。

6、把薑片和飛水後的牛肉放進電壓力鍋，加入適量水，電壓力鍋不會怎麼幹水的，水量不要放多。

7、啓動“燉湯”程序。

8、“燉湯”程序結束後，把牛肉湯倒進湯鍋，大火煮開，放進泡軟的粉絲。

9、湯水重新煮開後放入香菜段。

10、放鹽調味，加入白胡椒粉即可。