1、先把土豆先削皮再一片一片記住切薄點,不然很難熟。
2、然後把土豆泡在水裏,最後瀝乾水。
3、瀝乾水後撈出來,用廚房紙擦好它。
4、燒好油,把土豆片放倒油鍋裏炸一次不要炸太多,慢火慢炸。
5、炸至金黃色撈出來,再把少許的辣椒粉和胡椒粉抹在薯片上這樣就大功告成了。