炸薯片怎麼做纔好吃

1、準備食材。土豆、油、白砂糖。

2、把土豆清洗乾淨，然後取皮。再用水衝一下，並瀝乾。

3、用刀把土豆切成薄片，用水衝一下，並瀝乾。

4、把土豆散開，放進盤子裏，然後在其表面撕點兒白砂糖

5、用筷子把土豆翻過來，再在另一面撕上白砂糖。

6、開火，上鍋，倒油，加熱，等油九成熟的時候，開始往裏放土豆片，用漏勺不斷地翻土豆。

7、薯片變成金黃色後，就可以撈出來了。