黃豆餅如何做好吃

1、食材：黃豆500克、糯米粉500克、食用油適量、紅糖適量。

2、將黃豆加水泡發。

3、將泡好的黃豆放入攪拌機打成碎。

4、將打碎的黃豆倒入碗中加100克糯米粉。

5、將加入糯米粉的黃豆碎揉成麪糰。

6、將麪糰搓成條並切成均勻的小段。

7、分別將每一個小段壓成餅狀。

8、鍋中倒適量油，放入壓好的麪餅炸至兩面金黃。

9、找一個小碗加入適量紅糖和水攪拌均勻。

10、把紅糖水倒入鍋中大火收汁。