黃豆如何做最好吃

1、將買來的嫩黃豆洗淨備用；

2、將姜和蔥洗淨切好備用；

3、將紫紅辣椒洗淨切好備用；

4、在鍋中放入適量水，將備好的嫩黃豆倒入鍋中，煮熟；

5、加入備好的紫紅辣椒，煮一會；

6、將嫩黃豆濾掉水，倒入碗中，趁熱加入適量食鹽；

7、加入切好的姜蔥；

8、加入適量醬油；

9、加入適量醋；

10、加入適量雞精；

11、攪拌均勻後，就可以食用美味的嫩黃豆了。