雞蛋火腿炒方便麪做法怎麼做雞蛋火腿炒方便麪

1、食材：方便麪餅1包，火腿1根，洋蔥50克，青菜30克，胡蘿蔔30克，老抽、生抽、雞粉適量。

2、火腿、洋蔥切片，胡蘿蔔切絲。

3、水開後放入麪餅，麪餅煮熟後過一遍涼水，撈出瀝乾。

4、鍋底燒油，倒入蛋液翻炒。

5、然後倒入洋蔥、胡蘿蔔、香腸、青菜翻炒均勻。

6、蔬菜炒斷生後，倒入煮好的面翻炒均勻，最後倒入老抽、生抽、雞粉調味。

7、翻炒均勻就完成了。