家常尖椒豆腐皮

材料

豆腐皮：適量; 尖椒: 適量;豬肉: 適量; 蔥：適量;姜：適量;蒜：適量;食鹽：適量;醬油：適量;八角：適量;花椒：適量;水澱粉：適量;植物油：適量;

家常尖椒豆腐皮的做法

豆腐皮，尖辣椒，豬肉

尖辣椒切成不規則的小塊

花椒大料準備好，蔥姜切成絲，大蒜切末，豬肉切薄片

鍋裏放入，溫熱後放入花椒大料炸出香味

放入肉片煸炒到變色

放入蔥薑蒜煸炒，再放入少許的醬油

再放入辣椒煸炒片刻

最後再放入豆腐皮煸炒，加入少許的高湯調入鹽翻拌均勻，淋入水澱粉，點幾滴香油

色香味俱佳的尖椒豆腐皮就炒好了