紅燴菜花

材料

菜花：1顆;西紅柿：2個; 番茄醬：2大勺;姜：少許;蔥：少許;白糖：適量;食鹽：少許;植物油：適量;

紅燴菜花的做法

準備材料

西紅柿去皮，切成塊

花菜洗淨掰成小朵，在沸水中焯8成熟，撈出備用

鍋燒熱放油，下蔥薑末爆香

放入西紅柿塊炒至濃稠

倒入番茄醬

下花菜翻炒

待花菜熟透加少許糖、鹽高味即可