這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
![雞汁涼拌麪]( "雞汁涼拌麪")
材料
麪條（生）：1把; 色拉油：適量;涼拌汁：適量;辣椒油：1勺;生抽：2勺;老抽：1勺;白糖：半勺;香油：1勺;高湯：適量;白芝麻：適量;細香蔥：適量;
雞汁涼拌麪的做法
鍋中把水燒開
加入麪條
煮開後中間點兩次冷水，每次半碗
麪條過水沖涼後放入事先準備好的冰水裏再次過涼
濾乾麪條水分後加入適量色拉油攪拌，防止其粘連，放入冰箱冷藏
![雞汁涼拌麪 第2張]( "雞汁涼拌麪 第2張")
香蔥切碎後放入碗裏
倒入一些涼拌汁
加入一勺辣椒油
加入兩勺生抽，一勺老抽
加入一勺香油，小半勺白糖
![雞汁涼拌麪 第3張]( "雞汁涼拌麪 第3張")
加入幾勺雞湯，攪拌後加入到冷藏好的麪條裏
撒上白芝麻就可以吃了
![雞汁涼拌麪 第4張]( "雞汁涼拌麪 第4張")
![雞汁涼拌麪 第5張]( "雞汁涼拌麪 第5張")
![雞汁涼拌麪 第6張]( "雞汁涼拌麪 第6張")
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