撈汁手撕拌菜

材料

紫甘藍：1/4個;黃椒：1個;紅椒：1個;生菜：1克;娃娃菜：1個; 醬油：3勺;蠔油：1勺;醋：2勺;白糖：半勺;辣椒油：1勺;雞精：3克;

撈汁手撕拌菜的做法

將各種蔬菜洗淨，控水

將醬油、蠔油、醋、白糖、辣椒油、雞精放入碗中調勻(可以根據自己口味適當調整用量)

在調料汁中加入適量的冰水調勻，用手將蔬菜撕成塊狀

將調好的撈汁倒入蔬菜中拌勻