做蓮藕山藥排骨湯的方法|月子餐蓮藕山藥排骨湯怎麼做好喝

1、準備好蓮藕，排骨，蔥，姜，花椒，八角，料酒，食鹽，食用油等材料。先把蓮藕洗乾淨去皮切成塊，排骨洗乾淨切成塊放入鍋中焯水，去除表面的腥味物質，然後把這些食材和洗乾淨的調味料一起放入鍋中，鍋中加入適量的水。

2、開火煮60分鐘左右，等這些食材都熟之後，就可以盛出來給月子中的產婦喝，湯中的營養非常全面，秋冬季節是吃蓮藕的最佳時節。現在的蓮藕還是比較嫩的，秋冬季飲食不宜吃得過於油膩。蓮藕能有效緩解體內的油膩，對坐月子的產婦也是非常有利的，有助於產婦的身體恢復。