早餐減脂餅做法

1、胡蘿蔔切絲，蘑菇切丁，蔥切小段。

2、雞胸肉切丁，加入生抽，鹽，胡椒粉，澱粉攪拌均勻醃製一會。

3、玉米粒剝下來煮熟，一半切碎一些，不用太碎，有顆粒感。

4、另一半玉米加水用料理機打碎成汁。

5、麪粉加入盆中，加打好的玉米汁，加入切碎的玉米粒。

6、加入第一步準備好的胡蘿蔔絲，蘑菇丁和蔥。

7、加入醃製好的雞胸肉。

8、攪拌均勻，多攪拌一會兒。將準備好的材料裝入保鮮盒，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏。留第二天一早備用。

9、從冰箱裏拿出前一晚準備好的材料。挖出來攛成一個個圓球狀，不粘鍋刷一小層油。

10、將球壓扁放入鍋中，煎至兩面金黃出鍋即可。