原來是這樣做的|魷魚土豆家常做法

1、魷魚洗淨切絲。

2、土豆去皮洗淨。

3、鍋中燒水放入薑片料酒將魷魚焯水備用。

4、起油鍋，放入土豆加少許鹽，料酒炒至八成熟出鍋。

5、另起油鍋，放入薑絲蔥白爆香。

6、放入魷魚翻炒。

7、依次放入生抽，料酒，鹽，白糖炒勻。

8、再加入土豆一起炒香炒至熟後灑上蔥花即可。

9、主料：蔥姜適量、魷魚一個、土豆一個。

10、輔料：料酒適量、白糖適量、鹽適量、生抽適量。