1、食材:絲瓜200g,麪粉100g,小蔥適量,鹽適量,雞精適量,油適量。
2、絲瓜去皮,切片。
3、坐鍋,放油,炒香蔥末。
4、倒入絲瓜片。
5、翻炒一會兒。
6、添適量清水,燒開。
7、麪粉加少許水,攪成麪疙瘩。
8、倒入鍋中,煮熟。
9、放鹽、雞精調味即可。