關於疙瘩湯的科普知識

1、準備材料：白菜200克、土豆100克、芝麻少許、花生米適量、香菜少許、香油適量、鹽適量、麪粉半碗。2、土豆削皮切小塊待用。3、白菜洗淨切絲備用。4、麪粉中加入少量水扮成顆粒狀。5...

1、向中筋麪粉中分次倒入清水，不斷攪拌直至變成小的麪疙瘩2、在番茄頂部切十字刀後，向碗中倒入沸水，並將番茄頂部朝下浸泡片刻。再將浸泡好的西紅柿剝去外皮3、接着將西紅柿去蒂後切塊，放...

1、主料：高筋麪粉350克、雞蛋1個、涼水適量。2、輔料：油菜500克、蝦皮適量、白胡椒粉少許、精鹽適量、味精少許、蔥花兒少許、熟雞蛋1個、油適量。3、油菜洗淨。4、水燒開放少許鹽焯一下...

1、麪粉適量，青菜若干，雞蛋2個，香腸適量，鹽適量，雞精適量。2、鍋內燒水，水開後放點油。3、麪粉加水，用筷子攪拌，一點一點的加水，直到麪粉呈濃稠狀。4、準備一個勺子，用勺子舀一勺調好的麪粉放入...

北方人愛吃麪食，南方人愛吃稻米，肯定很多小夥伴就要說自己是南方人，可是也很喜歡吃麪食啊，喜歡其實是有很多層次的，喜歡吃要是天天饅頭面條肯定也遭不住吧。而且不得不說麪食也要北方人做的...

1、食材：麪粉半碗、西紅柿2個、香蔥3根、芹菜葉少量、雞蛋2個、鹽1勺、胡椒粉1勺、水適量。2、做法：（1）將芹菜葉、西紅柿、香蔥、雞蛋都準備好了。將麪粉準備好了，麪粉的量是要根據人數來決...

夢見做疙瘩湯：預示好消息，及其帶來的安慰夢見做疙瘩湯，相當疲憊的一天。工作/學業上因爲有所期待，而努力向前衝。你的健康將爲此付出代價，而你也會因此產生新的感受，更加珍惜自己的身體。夜...

1、食材準備：西紅柿，雞蛋，麪粉，水，鹽，蔥姜，香菜，香油。2、準備一個礦泉水瓶，在蓋上紮上幾個眼，注意不要扎得太大，在裏面裝上水一點點的往乾麪粉中擠水，邊擠水邊晃動乾麪粉，直到變成均勻的麪疙瘩就可...

1、材料：老南瓜500克、麪粉50克、鹽、蔥花少許。2、南瓜削皮洗淨，切成1釐米厚的片。麪粉用溫熱水合面，揉成小麪糰，搓成拇指粗的條做成小劑子待用。3、熱油鍋放入南瓜炒哈，放入水，燒開再把面...

1、準備菠菜100克、麪粉110克、雞蛋、料酒2滴、蔥花少許、醬油1湯匙、鹽半湯匙、澱粉少許、植物油。2、雞蛋打入碗中，加入半湯匙清水、2滴料酒、少許澱粉攪勻，靜置5分鐘3、菠菜擇洗乾淨，...

1、所需食材：麪粉100g、土豆100g、香菇60g、斑節蝦一節、蛤蜊肉50g、水800ml、花生油20ml、鹽5g、蔥5g、姜3g。2、土豆去皮洗淨切片。3、香菇洗淨切片。4、熱鍋下油，先放入少許蔥姜熗鍋...

1、所需食材：麪粉100g、土豆100g、香菇60g、斑節蝦一節、蛤蜊肉50g、水800ml、花生油20ml、鹽5g、蔥5g、姜3g。2、土豆去皮洗淨切片。3、香菇洗淨切片。4、熱鍋下油，先放入少許蔥姜熗鍋...

1、材料：白菜2小碗、西紅柿半個、小酥肉1小碗、花生米1／2小、蔥花10g、薑末3g、十三香1g、香菜少許、鹽適量、麪粉3湯匙、白胡椒粉1g、生抽1／2湯匙、小蔥少許。2、準備好食材。3、麪粉加...

1、用料：麪粉200克、小白菜50克、蔥1塊、大豆色拉油5克、鹽1克。2、蔥切成片，小白菜摘乾淨，洗淨，切成小段。3、麪粉用水攪成小疙瘩。4、鍋裏放油，放入蔥、小白菜翻炒均勻，放入水燒開。5、放...

北方人愛吃麪食，南方人愛吃稻米，肯定很多小夥伴就要說自己是南方人，可是也很喜歡吃麪食啊，喜歡其實是有很多層次的，喜歡吃要是天天饅頭面條肯定也遭不住吧。而且不得不說麪食也要北方人做的...

1、食材：西紅柿2個、雞蛋1個、麪粉150克左右（1—2人份）、蔥末適量、香菜末適量、蕃茄醬適量、糖適量、鹽適量、香油適量。2、兩個中等大小的西紅柿切小塊，蔥切末。3、鍋熱後倒入比炒菜略少...

北方人愛吃麪食，南方人愛吃稻米，肯定很多小夥伴就要說自己是南方人，可是也很喜歡吃麪食啊，喜歡其實是有很多層次的，喜歡吃要是天天饅頭面條肯定也遭不住吧。而且不得不說麪食也要北方人做的...

1、疙瘩湯的做法：將雞蛋打入麪粉中，加入適量溫水，攪拌成糊狀。在鍋內加油，油熱後倒入切好的蔥花。炒出香味後，加入適量的清水，再加入適量的鹽、生抽、雞精，攪勻。將麪糊倒入漏勺中，攪勻。在鍋...

北方人愛吃麪食，南方人愛吃稻米，肯定很多小夥伴就要說自己是南方人，可是也很喜歡吃麪食啊，喜歡其實是有很多層次的，喜歡吃要是天天饅頭面條肯定也遭不住吧。而且不得不說麪食也要北方人做的...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麪粉：適量;西紅柿:1大個;雞蛋:2枚;油菜:5棵;真姬菇:適量;大蒜：5顆;姜：1小塊;花生油：適量;食鹽：適量;水：適量;疙瘩湯的做...

1、主料：麪粉適量、西紅柿2個、雞蛋1個、蝦皮、紫菜、香菜適量、蔥、鹽、生抽、蠔油、香油、胡椒粉適量；2、準備所需食材，西紅柿洗淨，劃十字刀，澆上開水，燙1分鐘左右，剝皮，切丁，鍋內燒熱油，下蔥...

1、青蘿蔔一個、麪粉適量、蝦皮少許。2、方法：青蘿蔔洗淨去頭去根，然後刨成絲備用。3、鍋中放油，油熱後放少許蝦皮煸炒一下。4、倒入青蘿蔔絲翻炒變軟。倒入清水待沸騰。5、在等水沸的時...

疙瘩湯大家都吃過很多了吧，這是一種家常美食，用麪粉做成疙瘩面，然後下鍋煮，可以加入不同的配菜，做成不同的風味。今天要做的是西紅柿雞蛋疙瘩湯，西紅柿雞蛋疙瘩湯的做法並不難，重要是做麪糊，一...

1、主料：黃瓜50g火腿50g。2、輔料：油適量、鹽適量、大蔥適量。3、黃瓜洗淨備用，木耳泡發備用。4、鍋中放油。5、油熱後放入蔥薑絲。6、倒入切好的黃瓜丁和火腿片翻炒均勻。7、倒入適量醬...

1、麪粉、雞蛋、西紅柿、食醋、食鹽、蔥花、香油、薑片。2、加適量水，起鍋上火。3、將西紅柿切塊和薑片入鍋煮開。4、雞蛋打散備用，5、用碗或小面盆加適量麪粉，將適量打散的蛋液加入麪粉...