龍井蝦仁簡介

龍井蝦仁是一道以龍井茶葉和蝦仁爲主要食材的傳統浙江菜。蝦仁炒至微熟後，加入新鮮的龍井茶葉燜煮，使蝦仁入味，茶香四溢。菜餚鮮嫩清爽，茶香濃郁，是一道非常受歡迎的家常菜品。

龍井蝦仁的選材非常重要，要選用新鮮的大蝦仁和優質的西湖龍井茶葉。製作時，先將蝦仁去除頭和背腸，焯水去腥，接着炒至微熟，加入龍井茶葉燜煮。最後加鹽、味精等佐料，翻炒均勻即可。

龍井蝦仁菜餚清香爽口，形色美觀，可謂是一道既好吃，又有營養的地方美食佳品。

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龍井蝦仁的做法簡介

龍井蝦仁的做法簡介

　　你想做出既美味又可口的龍井蝦仁嗎？龍井蝦仁的做法有多種，下面讓我們一起來看看如何做出可口的龍井蝦仁吧！

　　原料：“正宗”做法，蝦仁要選鮮河蝦，每斤100～120個頭的比較合適。龍井茶素有“色綠、味甘、香郁、形美”四絕的.美譽，是茶中名品。在清明節採摘的茶葉被稱爲“明前龍井”，尤爲清香甘美，是茶中極品。

　　製作過程：

　　擠出蝦肉洗淨之後用鹽、雞蛋清和澱粉醃上入味。茶泡開之後留取茶葉和部分茶湯備用。先用溫豬油滑開蝦仁後撈出，再用蔥熗鍋，放蝦仁、茶葉（帶茶湯）、黃酒，迅速顛炒，勾芡出勺。

　　此菜原料簡單，除茶葉之外什麼都不能配。調料也很少，兩三種而已，所以特別能突出活蝦的鮮味和龍井茶葉的香味，是杭州菜龍井蝦仁的代表作。此菜最忌澱粉過多炒成一鍋糨子，全無清亮之感。

　　品嚐要點：

　　這個菜講究三條：菜形雅、蝦仁嫩、茶葉香。

　　菜形：菜形雅緻，顏色清淡，蝦仁玉白，茶葉碧綠，芡汁清亮，體現出菜的檔次。

　　蝦仁：細嫩爽滑，鮮香適口。蝦肉不糟不，略有咬勁。豬油滑炒，葷而不膩，是“葷中素”的名菜。

　　茶葉：味道清香甘美，口感鮮嫩，不澀不苦。

龍井蝦仁英語

龍井蝦仁英語：Longjing Shrimp

龍井蝦仁是浙江省杭州市的一道特色名菜，屬於浙菜系-杭幫菜，該菜品因選用清明節前後的龍井茶配以蝦仁製作而得名。該菜品在成菜後，蝦仁白嫩、茶葉翠綠，色澤淡雅，味美清口。

菜品歷史

茶葉入饌，古已有之。據唐《茶賦》載，茶乃“滋飯蔬之精素，攻肉食之羶膩”。

相傳，清末安徽的廚師就已在用“雀舌”、“鷹爪”等茶葉去炒河蝦仁了。

美食家高陽在《古今食事》裏曾提及：“翁同龢創制了一道龍井蝦仁，即西湖龍井茶葉炒蝦仁，真堪與蓬房魚匹配。”

相傳，杭州廚師受蘇東坡詞《望江南》“且將新火試新茶，詩酒趁年華”的啓發，選用“色綠、香郁、味甘、形美”的明前龍井新茶和鮮河蝦仁烹製而成。 

《食物語》龍井蝦仁食物語是什麼？

《食物語》龍井蝦仁是中的SSR級的食魂，屬於浙菜系。《食物語》就是把日常的菜系食物擬人化的遊戲，所以龍井蝦仁在該遊戲中就成了一個類似於人物的食魂。

在該遊戲中，龍井蝦仁的一技能可以優雅地揮動摺扇攻擊單個目標並造成100%傷害，且有25%機率使目標防禦降低2回合。該基礎傷害中規中矩，但附加的降低防禦DUBUFF對高防禦的敵人有着不錯的剋制效果。

龍井蝦仁其他情況簡介。

龍井蝦仁的二技能可以以新茶喚起清風，吹響敵方全體，造成165%傷害，且有45%機率使目標禁療2回合。這是輸出收益非常高的AOE技能，造成全體傷害的同時，還有較大的概率禁療敵人，全體禁療可以讓敵人的奶媽失去作用。

三技能可以張開摺扇，召喚出一朵清淨的茶花，對全體敵人造成220%傷害，且目標存在負面狀態則穿透目標30%防禦。

我的俠客龍井蝦仁獲取方法和作用詳解

我的俠客怎麼獲得龍井蝦仁？龍井蝦仁有什麼作用？在我的俠客手遊中龍井蝦仁是杭州的一道名菜,可以增加隊友的真氣,下面就爲大家詳細介紹龍井蝦仁的獲取方法和作用。

我的俠客龍井蝦仁獲取方法和作用詳解

龍井蝦仁獲得方法：

在杭州掌櫃馬清揚處購買。

購買方法：

1、首先進入杭州,點擊杭州城；

2、點擊阿里商會；

3、點擊掌櫃 middot; 馬清揚,即可花費3500銅幣購買龍井蝦仁,需要40杭州好感度。

馬清揚出售物品介紹：

龍井蝦仁介紹：

品質：

橙色

描述：

龍井蝦仁以蝦仁和茶葉爲主食材,選用清明前後的新鮮龍井茶,茶湯和蝦仁翻炒,加入澱粉攪拌調味,是杭州的一道名菜。

龍井蝦仁作用：

在劇本中使用,增加一名隊友410點真氣。

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杭州特色美食 杭州小吃介紹

1、東坡肉，這道美食色香味俱全，至今已經很多年時間，製作出來的成品賣相超讚，輕易就能勾引起食慾，口感無比美味，得到了大家的認可，知名度比較高。

2、龍井蝦仁，是配以龍井茶的嫩芽烹製而成的蝦仁，是富有浙江杭州地方特色的漢族名菜。龍井茶葉素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕著稱。河蝦（即青蝦）被古人譽爲“饌品所珍”。取用清明前的龍井新茶與時鮮的河蝦烹製的“龍井蝦仁”，色如翡翠白玉，透出誘人的清香，食之極爲鮮嫩，是一道具有濃厚地方風味的杭州傳統名菜。

3、西湖醋魚，同樣也是杭州的名菜，有着悠久的歷史氣息。西湖醋魚是杭州名菜中的看家菜，屬浙菜系。這道菜選用鮮活草魚作爲原料，烹製前一般先要在魚籠中餓養一兩天，使其排泄腸內雜物，除去泥土味，魚肉結實。宰殺後，去掉鱗、鰓和內臟，洗淨，從頭至尾片成兩片，再打上刀花，放入沸水中煮3分鐘，用筷子扎魚的頜下部，能輕輕扎入時即撈出，魚背相對裝入盤內。然後再用多種調料做成汁澆在魚身上。這個菜的特點是不用油，只用白開水加調料，魚肉以斷生爲度，講究食其鮮嫩和本味。烹製時火候要求非常嚴格，僅能用三四分鐘燒得恰到好處。胸鰭豎起，魚肉嫩美，帶有蟹味，肉滋別具特色。

4、宋嫂魚羹，當地傳統的名菜，至今已有八百多年的歷史，很多遊客都給予了超高的評價。色澤度好，潤滑度合適，吃上去非常像蟹羹，素來就有着寶蟹羹的美譽。

介紹杭州的美食3-5個，要英文的哦

1、蕭山蘿蔔乾

蘿蔔乾是浙江省杭州市蕭山區特產，是江南醬醃技藝的傑出代表，蘿蔔經過傳統技藝脫水加工，歷時300天製成。其味清香，口感清脆。

Dried radish is a specialty of Xiaoshan District, Hangzhou City, Zhejiang Province. It is an outstanding representative of Jiangnan pickle technology. 

Dried radish is dehydrated and processed by traditional technology, which takes 300 days to make. Its taste is delicate and crisp.

2、龍井蝦仁

龍井蝦仁是中國浙江省杭州市傳統風味名菜，爲浙江菜系。

龍井蝦仁將茶飲與蝦仁融合，整體清新軟嫩，蝦仁玉白，鮮嫩，芽葉清香，色澤雅麗，蝦中有茶香，茶中有蝦鮮，食後清口開胃，回味無窮。

Longjing shrimp is a famous traditional dish in Hangzhou, Zhejiang Province, China.

Longjing shrimp combines tea with shrimp. The whole shrimp is fresh, soft and tender. The shrimp is jade white, fresh and tender. The buds and leaves are fragrant. 

The color is elegant. There is tea fragrance in shrimp and fresh shrimp in tea. After eating, it is refreshing and appetizing with endless aftertaste.

3、定勝糕

定勝糕屬於蘇式糕點，其色澤淡紅，鬆軟香糯，帶甜甜的豆沙味。傳說是南宋時蘇州百姓爲韓世忠的韓家軍出征鼓舞將士而特製的，糕上有“定勝”兩字，後就被稱“定勝糕”。

Dingsheng cake is a kind of Su style cake with light red color, soft, fragrant and waxy, and sweet bean paste flavor.

It is said that people in Suzhou made the cake specially for Han Shizhong's army in the Southern Song Dynasty to encourage the soldiers. 

The word "Dingsheng" appeared on the cake, which was later called "Dingsheng cake".

4、西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州市的一種名優特產，屬於浙菜系；其風味獨特，富含營養，舊時是爲皇家提供“貢粉”。 

Lotus root powder is a famous and special proct in Hangzhou, Zhejiang Province, which belongs to Zhejiang cuisine; 

Its unique flavor, rich in nutrition, was used to provide "tribute powder" for the royal family.

5、奶油蛋糕

奶油蛋糕是杭州歷史悠久的傳統特色食品。它主要由麪粉和白糖製成。它可以用作餐桌上的蛋糕或休閒小吃。

Cream cake is a traditional food with a long history in Hangzhou. It is mainly made of flour and sugar. It can be used as a cake or snack on the table.

求杭州下沙美食的介紹！！！！！！

1，定勝糕

定勝糕，是一道點心，屬於杭州菜系，具有春季養生調理，術後調理的功效。有甜味，色呈淡紅，鬆軟清香，入口甜糯。糕點比較軟，有點鬆，帶甜甜的豆沙味。傳說是南宋時百姓爲韓家軍出征鼓舞將士而特製的，糕上有“定勝”兩字，後就被稱“定勝糕”。

另一個傳說是南宋定都杭州後，岳飛爲保護國土多次領軍出征，杭州百姓沿途都會送上定勝糕，盼勝利歸來，這便是岳飛與定勝糕的真實故事。

2，龍井蝦仁

龍井蝦仁因選用清明節前後的龍井茶配以蝦仁製作而得名，是一道具有濃厚地方風味的杭州名菜。 成菜後，蝦仁白嫩、茶葉翠綠，色澤淡雅，味美清口。

3，西湖醋魚

西湖醋魚（West Lake Fish in Vinegar Gravy），別名爲叔嫂傳珍，宋嫂魚，是浙江杭州飯店的一道傳統地方風味名菜。西湖醋魚通常選用草魚作爲原料，烹製而成。燒好後，澆上一層平滑油亮的糖醋，胸鰭豎起，魚肉嫩美，帶有蟹味，鮮嫩酸甜。

4，杭州醬鴨

杭州醬鴨是杭州市著名的風味美食，屬浙江菜系。選用當年飼養成熟的鴨子爲原料，經先醃後醬精心製作而成，其肉色棗紅，醬香油潤，富有回味。

5，幹炸響鈴

幹炸響鈴屬浙江名菜，因腐皮薄如蟬翼，成菜食時脆如響鈴，故名。該菜選用豆腐皮捲入精細肉末，切成寸段，油炸而成。色澤黃亮，鮮香味美。1956年，被認定爲36種杭州名菜之一。

浙江菜的名菜簡介

此菜相傳出自“叔嫂傳珍”的故事：古時西子湖畔住着宋氏兄弟，以捕魚爲生。當地惡棍趙大官人見宋嫂姿色動人，殺害其兄，又欲加害小叔，宋嫂勸小叔外逃，用糖醋燒魚爲他餞行，要他“苦甜毋忘百姓辛酸之處”。後來小叔得了功名，除暴安良，偶然的一次宴會，又嚐到這一酸甜味的魚菜，終於找到隱名循逃的嫂嫂，他就辭官重操漁家舊業。後人傳其事，仿其法烹製醋魚，“西湖醋魚”就成爲杭州的傳統名菜。西湖醋魚選用鮮活草魚，經餓養1～2天，促使其排盡泥土味，並採用活殺現烹，不着油膩菜品，色澤紅亮，酸甜適宜，魚肉結實，鮮美滑嫩，勝似蟹肉，風味獨特。

烹製前，先將草魚放在水池中餓養兩天，使其排除泥土味，魚肉結實。宰殺後，去掉鱗、鰓和內臟，洗淨，從頭至尾片成兩片，再坡刀剞上刀紋，放入沸水中煮3分鐘，用筷子扎魚的頜下部，能輕輕扎入時即撈出，魚背相對裝入盤內。用煮魚的湯水250克，加入醬油、醋、紹酒、白糖，燒開後，淋入溼澱粉，推攪成米湯汁，澆在魚身上。

這個菜的特點是不用油，只用白開水加調料，魚肉以斷生爲度，講究食其鮮嫩和本味。 此菜相傳出自宋代大文學家蘇東坡的故事。宋元佑年間（約公元1090年），蘇東坡出任杭州刺史，發動民衆疏浚西湖，大功告成，爲犒勞民工，吩咐家人將百姓饋贈的豬肉，按照他總結的經驗：慢著火少著水，火候足時他自美，烹製成佳餚。與酒一起分送給民工，家人誤將酒肉一起燒，結果肉味特別香醇可口，人們傳頌東坡的爲人，又將此獨特風味的塊肉命以“東坡肉”，

“東坡肉”經歷代廚師的不斷總結髮展，而被公推爲杭州第一名菜。其操作方法是：選用帶皮豬五花肉，刮洗乾淨，放入水鍋內焯透撈出後，再切成75克重的正方塊；取一大沙鍋，用竹箅子墊底，鋪上蔥、姜塊，再放上豬肉，加入白糖，紹酒醬油，加蓋密封，燒開後，用微火燜2小時，燜至酥爛，撇去浮油，皮朝上裝入陶罐內，蓋上蓋，上屜蒸30分鐘至酥透即可。

特點是油潤柔糯，味美異常。 幹炸響鈴是用杭州地區著名特產一泗鄉豆腐皮製成的千炸響鈴，以色澤黃亮、鮮香味美，脆如響鈴而被推爲杭州特色風味名菜之列，受到食者的歡迎。泗鄉豆腐皮產於杭州富陽東塢山村，故又名東塢山豆腐皮。它已有1千多年的生產歷史，以上等黃豆、優質水源經18道工藝精製而成，腐皮薄如蟬衣，油潤光亮，軟而韌，拉力大，落水不糊，被譽爲“金衣”。入撰清香味美，柔滑可口，是製作多種素食名菜的高檔原料，也是於炸響鈴專用主料，食時輔以甜麪醬、花椒鹽和蔥白，其味更佳。

“幹炸響鈴”是用泗鄉特產的豆腐皮，切成正方形，捲上用豬裏脊、精鹽、味精、紹酒和成的餡，再切成3.5釐米的段，放入五成熱的菜油中炸至鬆脆撈出，裝入盤內，配蔥段、甜麪醬、花椒鹽佐食。此菜，色澤黃亮，食時脆如響鈴而故名。 油燜春筍是一道杭州的傳統風味菜。它選用清明前後出土的嫩春筍，以重油、重糖烹製而成，色澤紅亮，鮮嫩爽口，鮮鹹而帶甜味，令人久食不厭。竹筍是浙江的一大特產，特別是浙西山區一帶，竹林似海，春夏之交盛產春筍，夏秋時節鞭筍上市，十月以後冬筍大量涌現，故有“四時不乏筍味”的稱譽，竹筍也就成飲食烹調中的一個重要原料，真可謂“無日不筍，無食不筍”。

“油燜春筍”是選用清明前出土的嫩筍，順長剖開，拍鬆，再切成5釐米長的段，用花椒油煸炒後，加入醬油、白糖、味精和鮮湯，燒開後改用小火燜至湯汁稠濃，淋上香油即成。

特點是油重、糖重，色澤紅亮，口味偏甜，屬於浙江的傳統風味菜。 相傳，古時有個叫化子，偷來一隻母雞，在缺鍋少竈的情況下，他就用泥巴將雞包起來，放在紫火中燒烤，燒熟後再剝去泥巴，食之滋味鮮美異常。後來這一泥烤技法傳入飯店酒家，又經過不斷研製改進，逐已成爲杭州的傳統名菜。

其烹製方法是：“選用1.5千克左右重的嫩母雞，宰殺褪洗乾淨後，肋開取出內臟，經用山奈、八角、醬油、紹酒、白糖、精鹽、味精、蔥段、薑絲和成的滷汁醃漬，再逐層包上豬網油、荷葉、玻璃紙，用細麻繩紮好，最外面再包上和好的酒罈泥（和泥加料酒、精鹽），放入烤箱內烘烤3至4小時，[扌盍]去泥包，蘸花椒鹽、辣醬油佐食。 龍井蝦仁的創制，據說是受蘇東坡《望江南》一詞的啓發。此詞寫道：“休對故人思故國，且將新火試新茶，詩酒趁年華。”舊時，有寒食節不舉火的風俗，節後舉火稱“新火”。這個時候採摘炒制的茶葉，正是“明前”茶（寒食後二日是清明節），屬龍井茶中的最佳品。龍井茶素有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕著稱，並被清代皇上列爲“貢品”。河蝦被古人譽爲“饌品所珍”，不僅肉嫩鮮美，營養豐富，且有補腎、壯陽、解毒之功效。取用清明前的龍井新茶與時鮮的河蝦烹製而成的“龍井蝦仁”，集兩者之精華，菜品色如白玉翡翠，透出誘人的清香，食之嫩滑鮮美，是一道具有濃厚地方風味的杭州名菜。

“龍井蝦仁”是取用清明節前的西湖龍井新茶與時鮮的河蝦烹製而成。菜餚色澤白綠相襯，口味鮮嫩清香，具有濃厚的地方特色。

其烹製過程是：將河蝦洗淨，擠出蝦仁，用蛋清、精鹽、溼澱粉漿好；取龍井新茶10克，用沸水50克沏泡10分鐘；漿好的蝦仁用四成熱的大油滑熟，再烹上茶葉、茶汁、紹酒翻炒即可。 墨魚也稱“烏賊”、“墨斗魚”。肉質肥，味鮮美，是一種常用的海產食品。中醫認爲墨魚味鹹、性平，有養血滋陰的作用。“爆墨魚卷”是一道刀工、火候都十分講究的溫州名餚。墨魚刻上精細的花刀，經旺火速烹，捲曲呈麥穗狀，色白形美，滷汁緊包魚卷，脆嫩爽口入味。此菜在全國第二屆烹飪大賽中獲銅牌獎。

爆墨魚花

特點：在甌菜中有一系列的墨魚菜餚，爆墨魚花是其中的代表作。這是一道刀工、爐工並重的甌菜名餚，脆嫩爽口，造型非常美觀。 蜜汁火方是用蜜汁方法烹製的高檔宴席甜菜，它以浙江特產金華火腿爲主料，選取全腿中質地最佳的“中腰峯”雄爿火腿一方，反覆用冰糖汁浸蒸至肉質酥糯，湯汁稠濃，並以通心白蓮、青梅、櫻桃等作配料，觀之色彩豔麗，食之鹹甜濃香，風味獨特。

金華火腿富含蛋白質及多種礦物質，據《本草綱目拾遺》等記載，具有益腎、養胃、生津、壯陽、固骨髓、健足力等功效。江浙一帶對病後體弱、老人延壽、婦女做產，都習慣吃點火腿，故蜜汁火方既是珍貴的食品，也是高檔的營養滋補品。 “拔絲”是製作甜菜的一種常用方法，它將糖加熱熬成糖汁， 恰到火候時將原料投入，使糖汁粘包原料，夾起時即拉成透明細長的糖絲，頗有食趣。

“拔絲蜜桔”用浙江特產的黃岩蜜桔爲原料，蜜桔富含維生素 C，甜酸清香，製成的拔絲蜜桔色澤黃亮，酥脆爽口，甜中帶有酸味，是一道營養價值高，口感滋味好的甜菜。 相傳宋末元初，胡人滅了南宋，建立了元朝，並對居住東南沿海一帶的漢族實行殘酷的統治，爲了提防漢人反抗，規定每三戶人家只能用一把菜刀，漢對胡人亦稱之爲“胡頭”，而“芋頭”與“胡頭”諧音，故以胡人之頭比擬爲芋頭，將其當成祭品，對胡人統治者懷着刻骨仇恨，咬牙切齒吃芋頭（胡頭）。明代李時珍的《本草綱目》中載：“芋艿，別名：蹲鴟。史記，卓文君雲；岷山之下，野有蹲鴟，至死不餓。”吃芋有“寬腸胃，充肌膚，療煩熱，破宿血，和魚煮食甚下氣，調中補虛”之功。故此，潮家相傳有：“鱅魚頭煮芋頭”的美食習俗，迄今時尚。 製作方法1. 雞腿洗淨切塊，芋頭去皮洗淨，切滾刀塊；2. 熱鍋加油，倒入雞腿塊及芋頭塊翻炒數下，撈起；

3. 鍋內留少許，再將雞腿塊及芋頭塊倒入，加鹽、味精、高湯，中火燜煮25分鐘，起鍋前淋上麻油並撒上蔥花即可。

工藝提示:本品需高湯約1.5杯；植物油約300克。

杭州美食介紹

1，西湖醋魚

西湖醋魚（West Lake Fish in Vinegar Gravy），別名爲叔嫂傳珍，宋嫂魚，是浙江杭州飯店的一道傳統地方風味名菜。西湖醋魚通常選用草魚作爲原料，烹製而成。燒好後，澆上一層平滑油亮的糖醋，胸鰭豎起，魚肉嫩美，帶有蟹味，鮮嫩酸甜。

2，叫化童雞

叫化童雞，浙江杭州傳統名菜，又稱黃泥煨雞。叫化童雞由來已久，至今已有300多年曆史了。叫化童雞的由來也有多種版本，但製作原理基本相同。現如今，此菜享有很高的盛譽。

3，龍井蝦仁

龍井蝦仁因選用清明節前後的龍井茶配以蝦仁製作而得名，是一道具有濃厚地方風味的杭州名菜。成菜後，蝦仁白嫩、茶葉翠綠，色澤淡雅，味美清口。

4，宋嫂魚羹

宋嫂魚羹創制於南宋淳熙年間，是浙江省杭州市傳統風味名菜。宋嫂魚羹通常將鱖魚或鱸魚蒸熟後剔去皮骨，加上火腿絲、香菇、竹筍末、雞湯等佐料烹製而成。成菜後，色澤油亮，鮮嫩滑潤，味似蟹肉。

5，魚頭豆腐

魚頭豆腐是由魚頭、豆腐等主要食材做成的一道菜品，屬於蘇菜。沙鍋魚頭豆腐是浙江杭州著名的菜餚之一。魚頭豆腐，味道鮮美，營養價值非常豐富。

龍井蝦仁 英語介紹

Longjing Shrimp materials: the new fresh shrimp 1000 grams (about 250 or so, the size of uniform), the new Longjing Tea (super) 1 grams or fresh tea leaves (one bud two leaves) of about 5 grams, egg 1, taste accuracy 2.5 grams , Shao liquor 15 grams, salt 3 grams, wet starch 40 grams, Shuzhu You 1,000 grams (about consumption 75). System of law: The shrimp peeled out of shrimp, which is single-handedly pinch the shrimp's head in one hand and pinch the shrimp tail, shrimp and neck will be a squeeze, shrimp that is reborn shelling out. The shrimp into a small bamboo basket and Sheng, repeatedly washed with water to the shrimp white, Sheng into the bowl, add salt and egg white, lightly stir with chopsticks are added to the sticky, wet starch, MSG, mix well, put it aside for a hours, so that infiltration of shrimp sauce, stand-by. Will Longjing tea brewing with 50 ml boiling water, 1 minutes, 30 ml disposable tea, tea and juice left unused. Use fresh leaves roughly the case. Will be set in the fire Heat wok, pot, after sliding under the lard, to four mature, into the shrimp and quickly draw casual with chopsticks until the shrimp was jade white, into the colander Lek to lard, dark onion cook in soy pot (ie, the pan fried with onion, green onions with, when to go, leaving their Congxiang not see the green onions), and then into the oil with shrimp, quickly pour tea and juice together, cooked into Shao sprinkle, shake a few times, pan presentation, branding for a white jade shrimp, fresh, green tea, fragrance, color Zeya Li, unique flavor of the Longjing shrimp.

Food law: for food consumption. Longjing shrimp is subject to Su "rest of the dead person think of their native country, and the new fire test new tea, while Love Poem and Wine," inspired by the use of Longjing tea "color green, sweet-scented, sweet, form the United States" four absolutely, and stocking fresh Live river shrimp match, create Hangzhou dishes