1、燉肉的話選擇豬肉和牛肉比較好吃,其他的還可以選擇魚肉和雞肉;
2、如果選擇豬肉,豬頸肉、梅頭肉、裏脊肉、五花肉、豬腿肉都是不錯的選擇;如果不喜歡吃肥的就直接選擇一塊瘦肉;
3、牛肉的話就選牛裏脊肉、牛肋肉,口感不錯;
4、魚肉的話就選魚腩;
5、雞肉的話雞腿肉口感比較好,喜歡啃骨頭的話可以選擇燉中翅;
6、鴨肉的話就鴨胸,或者整個鴨架燉都可以。