凍頂烏龍並不會很酸，它的口感以清香爲主，略帶花香和果香。不過口感會因爲不同的茶葉加工和沖泡方式有所變化。有些凍頂烏龍可能會帶有一點微酸的口感，但不算很酸。
凍頂烏龍並不會很酸，它的口感以清香爲主，略帶花香和果香。不過口感會因爲不同的茶葉加工和沖泡方式有所變化。有些凍頂烏龍可能會帶有一點微酸的口感，但不算很酸。
凍頂烏龍並不會很酸，它的口感以清香爲主，略帶花香和果香。不過口感會因爲不同的茶葉加工和沖泡方式有所變化。有些凍頂烏龍可能會帶有一點微酸的口感，但不算很酸。
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臺灣凍頂烏龍喝起來感覺苦爲什麼？張一元買的…
張一元的茶就是坑爹茶。北方的茶商多半不懂茶，瞎賣給你。好茶按標準投茶量來放是不會苦的，洞頂烏龍應該清香甘甜，即便有味苦，也感覺不出來。親，你中招了。不慣張一元，還是吳裕泰，裏面的茶都不咋樣，員工都不懂茶，還能賣好茶麼？
臺灣凍頂烏龍的飲茶禁忌
凍頂烏龍不宜空腹或睡前喝。
凍頂烏龍是青茶，青茶含較多茶多酚，有降血脂、抗衰老、減肥、提神作用，但不適合在空腹時或睡前飲用。
喝茶禁忌：
1、忌空腹喝茶
空腹喝茶易傷胃，還會引起頭暈乏力，也就是俗稱的“醉茶”。但也不要飯後馬上就喝，以免加重腎臟負擔。最好在飯後1小時左右才喝茶。
2、忌睡前喝茶
以免影響睡眠。
3、忌過度喝茶
有的人爲了減肥，大量喝生普，結果導致指甲凹凸不平，嘴角發炎、還出現了貧血。因爲茶有大量鞣酸，鞣酸和鐵質結合，形成一種不溶性物質，阻礙鐵吸收，因此，大量喝濃茶，會讓鐵流失。
4、忌用茶水送藥
這可能會影響藥效。吃完藥一小時內別喝茶。
5、忌喝變質茶、焦味茶、久泡茶
因爲這些茶中的有用物質已被氧化，作用下降，而且這些茶湯中會存在微生物超標、不衛生的隱患。
6、忌喝隔夜茶
因爲茶水放置時間太長，容易導致細菌大量生成，變成強刺激性、強氧化物，刺激胃腸，從而產生炎症。
7、忌喝冷茶、串味茶、燙茶
最好也不要喝涼了的茶，以防變味，並滋生有害物質。最好也別喝56攝氏度以上的茶，因爲經常喝溫度高的功夫茶、熱粥容易導致食管癌。
8、少喝濃茶、生茶
殺青後不經揉捻而直接烘乾的青綠茶，容易傷胃，尤其是秋冬季節不要喝新茶、濃茶。如果一定要喝生茶，切忌空腹喝。
喝茶的益處：
1、保護口腔
由於茶葉裏含氟量高，經常喝茶，有護齒的作用。孩子經常用茶水漱口，還可預防蛀牙和爛牙。
2、保護肝臟
因爲茶葉裏所含的茶多酚，可以防止血液和肝臟裏的膽固醇和中性脂肪積累，而所含的兒茶素對肝炎病毒有一定的抑制作用。
3、降血壓、降血脂、抗血凝
在一定程度上防止血管硬化，預防心腦血管疾病。同時，茶葉還含有各種有益身體的物質，包括兒茶素、維生素、礦物質、微量元素、氨基酸等。
4、減肥消脂
這是因爲茶葉裏所含的兒茶素、茶多酚可加快體內脂肪燃燒，減少膽固醇在體內的堆積。
5、防癌抗癌，延緩衰老
由於茶葉中的茶多酚有一定的抗氧化、清除自由基、抑制細胞突變的作用，因此，經常喝茶又有收斂毛孔的功效。據研究，茶多酚的抗氧化功能比維生素E強18倍，具有一定的養顏美容的作用。
6、利尿
喝茶有利於重金屬排出，也可促進酒精排出體外，從而解毒醒酒。此外，經常喝茶，還可以殺滅腸道有害細菌，激活腸道有益微生物。
7、抗過敏，增加免疫功能
這是因爲茶葉中有益成分能阻止組織胺釋放，抑制率達90%以上。而組織胺容易使毛細血管的通透性增加，引起平滑肌收縮，導致出現過敏症狀。
參考資料來源：人民網-生普減肥？當心貧血！ 空腹切忌喝茶
上等烏龍茶爲什麼會帶酸味呢?
茶葉內有機酸是茶有酸味的原因，其含量低，大約在3%左右，而加工後成品茶含量比鮮葉含量高。有機酸的客觀存在是茶葉酸味的物質基礎，但並不是含有即能感受。人體感受到酸味也是有侷限的。
人對溫度在30℃左右的食物，味覺敏感度最高。溫度的不同，人進食時對味道的感覺也不一樣。酸的東西在10℃～40℃之間，其味道基本不變，也便是在此溫度下人體更容易感受到酸味。茶湯內有機酸的濃度達到一個可感受的闕值，人體便會感受到酸味。
擴展資料：
注意事項：
1、空腹不能飲烏龍茶，否則就會感到飢腸轆轆，甚至會頭暈眼花，翻肚欲吐，即俗稱的茶醉。
2、睡前不能飲烏龍茶，否則會使人難以入睡。
3、烏龍冷茶不能飲，烏龍茶冷後寒涼，對胃不利。
4、沖泡烏龍茶須用100℃開水，烏龍茶適合大多數人飲用，但是不宜過量、過濃的飲用。
參考資料來源：百度百科-烏龍茶
凍頂烏龍茶是什麼味道？
傳統凍頂烏龍茶的製茶工藝，都有或輕或重焙過火的，所以茶湯是褐色（紅水）。有醇厚的焙火香氣。
阿里山茶和凍頂烏龍哪個好喝?
阿里山茶。
阿里山茶和凍頂烏龍都是臺灣的著名茶類，阿里山茶是一種紅茶，具有濃郁的果香，清新的花香，以及悠長的回甘，而凍頂烏龍茶是一種綠茶，有清新的植物香氣，但有一種淡淡的苦澀，因此阿里山茶好喝。
阿里山茶位於臺灣嘉義縣的阿里山，它不僅是臺灣美麗的風景區之一，也是臺灣最主要的產茶區之一，阿里山茶園的海拔在800~1400米之間，是典型的高山茶產區。
凍頂烏龍茶與大紅袍的口味有何差別？
已下對口感的字面描述足以看出差別：
大紅袍：武夷山的土壤、氣候、溼度等自然條件優越，形成獨特的氣候，再加上被評爲“非物質文化遺產”的製作工藝，使得生長的大紅袍天賦不凡，品質超羣、獨具特色、香氣馥郁、回味甘爽、“巖韻”明顯。
凍頂烏龍茶：味醇厚甘潤，發散桂花清香，後韻回甘味強，飲後杯底不留殘渣。凍頂烏龍茶是臺灣所產烏龍茶的一種，臺灣生產的烏龍茶依據發酵程度(做青程度)的不同有輕度發酵茶(約20%)、中度發酵茶(約40%)和重度發酵茶(約70%)之分。輕度發酵茶似綠茶，具有清香；重度發酵茶似紅茶，具有甜香；中度發酵茶清香較濃烈。
凍頂烏龍茶有哪些優勢？爲何被譽爲“茶中聖品”？
凍頂烏龍茶有哪些優勢？爲何被譽爲“茶中聖品”？
凍頂烏龍產於鳳凰山支脈凍頂山一帶，茶區海拔1000~1800米。 清朝咸豐年間，鹿谷鄉的林鳳池報考福建省，舉人返鄉時從武夷山帶回36株藍心烏龍茶苗，其中12株種植在麒麟潭畔的凍頂山，經過繁殖後成爲凍頂烏龍茶的原料茶，從產地流傳至今被稱爲“凍頂烏龍”
凍頂烏龍在臺灣高山烏龍茶中最有名，被稱爲“茶中聖品”。 採取青心烏龍等優良品種的芽葉，經過日曬、涼青、浪青、炒青、揉捻、包揉、焙火等工藝製成凍頂烏龍，幹茶呈半球狀，墨綠色溼潤。 沖泡後，茶湯清爽、綠色金黃、茶香清新典雅，帶有果香或深沉的花香，味道濃郁、甘甜，喉韻回味。
傳統的凍頂烏龍茶有明顯的烘烤火的味道，還有輕培火凍頂烏龍。 另外還有“陳年炭焙茶”，每年需要加熱。 茶香醇，後韻十足。
冰凍烏龍茶，產地爲臺灣鹿谷鄉鳳凰村永隆村長山(洞庭湖)，茶具海拔約600 ~ 1000米，以上三點爲核心產地，被稱爲“茶中性品”。據說冷凍塔烏龍茶湯涼爽宜人，湯色蜂蜜綠帶金，茶香清新優雅，香氣清雅，木雲甜美持久，香氣是帝王級洗澡茶浴的好產品。那麼冷凍烏龍茶的功效是什麼呢？
冷凍塔烏龍茶有什麼功效
第一，冷凍烏龍茶可以預防蛀牙
冷凍的烏龍茶可以預防齲齒，飯後喝一杯冰凍的烏龍茶不僅可以解渴，還可以清除口腔中的細菌，兼顧牙齒，預防齲齒。冰凍烏龍中含有多酚類物質，可對引起齲齒問題的牙石起侵蝕作用，牙石去除後，齲齒概率降低。
第二，冷凍烏龍茶可以降低血脂。
冷凍塔烏龍茶中的氨基丁酸還可以使血脂變清，降低血壓，體內膽固醇隨着茶時間的延長逐漸降低，飲用冷凍烏龍茶的血脂或甘油含量逐漸恢復正常。冰凍烏龍茶內部有活性氧成分，可以將體脂轉化爲過氧化脂肪，降低血脂含量。
第三，冷凍烏龍茶可以使面板細膩
冷凍的烏龍茶中含有SOD和酶成分，可以與每天冷凍的烏龍茶一起，幫助面板變年輕，消除皺紋，減少身體內的自由基，減緩衰老速度。茶中的茶多酚有助於澄清腸道，清除腸毒，所以多喝冰凍烏龍會更白。
另外，冷凍的烏龍茶也有提高抗腫瘤、淋巴細胞及NK細胞的激活作用、增強免疫功能、預防衰老等作用。專家們發現，它已經具有吸收黑龍江茶多酚類和體內異物一起排出體外的功效。
凍頂烏龍的功效與作用
1. 凍頂烏龍
凍頂烏龍 凍頂烏龍茶的特點是什麼？
凍頂烏龍可四季採製，3月中旬~5月爲春茶；5月下旬~8月中旬爲夏茶；8月中旬~10月下旬爲秋茶；10月下旬~11月中旬爲冬茶。品質以春茶最好，秋茶、冬茶次之；夏茶品質較差。凍頂烏龍特色如下：
凍頂烏龍
凍頂烏龍茶水
①形狀：外形捲曲呈球形，條索緊結重實。
②顏色：幹茶色澤墨綠油潤。
③湯色：黃綠明亮。
④香氣：清香高爽，帶有濃郁的花香、果香。
⑤滋味：甘醇濃厚，後韻回甘味強，耐沖泡。
⑥葉底：枝葉嫩軟，紅邊、綠葉油亮。
凍頂烏龍茶是什麼茶
你這個問題有點籠統，很廣泛啊！
一、如果從中國六大茶類（紅茶、綠茶、白茶、黃茶、黑茶、烏龍茶）來劃分的話，凍頂烏龍茶屬於烏龍茶類。烏龍茶包括的也很廣泛，比如臺灣的高山茶、凍頂烏龍茶、福建的鐵觀音、武夷山的大紅袍等等都屬於烏龍茶；
二、從發酵度來說，凍頂烏龍茶屬於輕發酵、有焙火的烏龍茶；
三、從製作工藝來說，凍頂烏龍茶的製作流程分爲：採摘、日光萎凋、室內萎凋、炒菁、揉捻、包布揉茶、烘焙乾燥。所以很多臺灣茶，包括凍頂烏龍茶的外形是球狀或半球狀的顆粒形。非常的緊實。
四、從歷史淵源來說，凍頂烏龍茶是於清朝年間從福建武夷山移植去臺灣的，具體的話，你可以百度一下，有很清楚的介紹，這裏我就不多說了。所以在口感上，跟大紅袍有類似。
五、凍頂烏龍茶名字的來源，很簡單，因爲它生長在臺灣的凍頂山上，所以叫凍頂烏龍茶了！之所以那座山叫凍頂，是因爲凍頂山迷霧多雨，山路崎嶇難行，上山的人都要繃緊腳趾，臺灣俗稱“凍腳尖”，才能上得去，這即是凍頂山名之由來，茶亦因山而名。
希望我的回答能夠幫你，如還有不明，歡迎大家一起探討啊！
凍頂烏龍和東方美人有何區別？
凍頂烏龍和東方美人都是臺灣茶的，凍頂烏龍也可以叫做半球形包種茶，這是它外形區別與鐵觀音的標誌之一，同時凍頂烏龍的發酵程度雖只有40%左右，但烘培有點重，近幾年臺灣凍頂工藝烘培感覺越演越勝，所以凍頂烏龍可以喝到比較 明顯的烘培味和香氣，好的凍頂烏龍候韻很好。
但是近幾年的凍頂茶特別注重香氣，似乎全賴烘培，培出香氣和滋味，所以有時候喝凍頂烏龍會覺得有點失去茶的自然真味和香氣，不過那種飲後強列的回甘，令人印象深刻的，回味無窮。東方美人屬於臺灣的重發酵烏龍茶的，芽頭極多，將近一斤茶中有6-7萬個芽頭，這是很少的茶葉可以媲美的，除了太湖碧螺春的芽頭數量可以比一下的。
又名椪風茶、東方美人茶、香檳烏龍茶。東方美人茶由於發酵比較重，所以滋味湯色靠近紅茶，發酵比較重，就沒有了很多烏龍茶的青草其，青臭氣，再者由於其使用慢火炒青的，不會像凍頂烏龍那樣有很強的烘培味，焦糖香。
東方美人由於基本全是芽頭，茶葉很嫩的，氨基酸含量比較多，所以，東方美人茶的口感會鮮爽，而其兒茶素由於發酵重所以滋味也會沒有很多的苦澀味，變得湯感柔和的。這些就是我認爲的一些有關凍頂烏龍和東方美人的口感之比較。
這只是個人之見，不正確，請指教的！。
凍頂烏龍有哪些特徵？
凍頂烏龍與安溪鐵觀音一樣，都是屬於青茶，爲半發酵茶。
凍頂爲山名，烏龍爲品種名。凍頂茶品質優異，在臺灣茶市場上居於領先地位。
其上品外觀緊結彎曲，呈條索狀，色澤墨綠鮮豔，並帶有青蛙皮般的灰白點，幹茶具有強烈的芳香；沖泡後，湯色略呈橙，有明顯清香，近似桂花香，茶湯入口生津富活性，落喉甘潤，韻味強。葉底邊緣有紅邊，葉中部呈淡綠色。
其茶品質，以春茶最好，香高味濃，色豔；秋茶次之；夏茶品質較差。 凍頂烏龍既有不發酵茶的特性，又有全發酵茶的特性。
茶葉極敏感，遭曬、受潮，茶葉便要變色、變味、變質。所以，儲存時，必須像儲存綠茶一樣：防曬、防潮、防氣味。
但是凍頂烏龍比綠茶耐用，壽命較長，不藏冰櫃的話，凍頂烏龍則可以儲存二至三年。
一般的烏龍茶和凍頂的烏龍茶有什麼區別？
烏龍茶：亦稱青茶，半發酵茶。是我國幾大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的製法，其品質介於綠茶和紅茶之間，既有紅茶的濃鮮味，有綠茶的清芬香，並有綠葉紅鑲邊的美譽。烏龍茶的藥理作用，突出表現在分解脂肪，減肥健美等方面。在日本被稱之爲美容茶，健美茶。
代表茶有文山包種茶、安溪鐵觀音、凍頂烏龍茶、 武夷大紅袍。
凍頂烏龍茶則是烏龍茶中的一個類別.
凍頂烏龍茶，產於臺灣省南投縣鳳凰山支脈凍頂山一帶。主要種植區鹿谷鄉，平均海拔500~900米，年均氣溫22℃，年降水量2200毫米，空氣溼度較大，終年雲霧籠罩。茶園爲棕色高粘性土壤，雜有風化細軟石，排、儲水條件良好。
凍頂與茶名之由來：從茶園所處的自然環境來看，即是冬季也並無嚴寒相侵，雪凍冰封，那麼爲何名凍頂呢？據說是因凍頂山迷霧多雨，山路崎嶇難行，上山的人都要繃緊腳趾，臺灣俗稱“凍腳尖”，才能上得去，這即是凍頂山名之由來，茶亦因山而名。
採製工藝與茶質：凍頂茶一年四季均可採摘，春茶採期從3月下旬至5月下旬；夏茶5月下旬至8月下旬；秋茶8月下旬至9月下旬；冬茶則在10月中旬至11月下旬。採摘未開展的一芽二、三葉嫩梢。採摘時間每天上午10時至下午2時最佳，採後立即送工廠加工。其製作過程分初制與精製兩大工序。初制中以做青爲主要程序。做青經輕度發酵，將採下的茶菁在陽光下暴曬20~30分鐘，使茶菁軟化，水分適度蒸發，以利於揉捻時保護茶芽完整。萎凋時應經常翻動，使茶菁充分吸氧產生髮酵作用，待發酵到產生清香味時，即進行高溫殺青。隨即進行整形，使條狀定型爲半球狀，再經過風選機將粗、細、片完全分開，分別送入烘焙機高溫烘焙，以減少茶葉中的咖啡因含量。凍頂烏龍茶成品外形呈半球型彎曲狀，色澤墨綠，有天然的清香氣。沖泡時茶葉自然衝頂壺蓋，湯色呈柳橙黃，味醇厚甘潤，發散桂花清香，後韻回甘味強，飲後杯底不留殘渣。其茶品質，以春茶最好，香高味濃，色豔；秋茶次之；夏茶品質較差。
什麼是凍頂烏龍茶？？
凍頂烏龍茶是臺灣所產烏龍茶的一種，臺灣生產的烏龍茶依據發酵程度（做青程度）的不同有輕度發酵茶（約20%）、中度發酵茶（約40%）和重度發酵茶（約70%）之分。輕度發酵茶似綠茶，具有清香；重度發酵茶似紅茶，具有甜香；中度發酵茶清香較濃烈。凍頂烏龍茶屬輕度或中度發酵茶，主產於臺灣省南投縣鹿谷鄉的凍頂山。
凍頂產茶歷史悠久，據《臺灣通史》稱：臺灣產茶，其來已久，舊志稱水沙連（今南投縣埔里、日月潭、水裏、竹山等地）社茶，色如鬆羅，能避瘴祛暑。至今五城之茶，尚售市上，而以凍頂爲佳，惟所出無多。又據傳說，清咸豐五年（1855年），南投鹿谷鄉村民林鳳池，往福建考試讀書，還鄉時帶回武夷烏龍茶苗36株種於凍頂山等地，逐漸發展成當今的凍頂茶園。
凍頂山是鳳凰山的支脈，居於海拔700米的高崗上，傳說山上種茶，因雨多山高路滑，上山的茶農必須蹦緊腳尖（凍腳尖）才能上山頂，故稱此山爲“凍頂”。凍頂山上栽種了青心烏龍茶等茶樹良種，山高林密土質好，茶樹生長茂盛。
凍頂烏龍茶是臺灣包種茶的一種，所謂“包種茶”，其名源於福建安溪，當地茶店售茶均用兩張方形毛邊紙盛放，內外相襯，放入茶葉4兩，包成長方形四方包，包外蓋有茶行的嘜頭，然後按包出售，稱之爲“包種”。臺灣包種茶屬輕度或中度發酵茶，亦稱“清香烏龍茶”。包種茶按外形不同可分爲兩類，一類是條形包種茶，以“文山包種茶”爲代表；另一類是半球形包種茶，以“凍頂烏龍茶”爲代表。素有“北文山、南凍頂”之美譽。
凍頂烏龍茶的採製工藝十分講究，採摘青心烏龍等良種芽葉，經曬青、涼青、浪青、炒青、揉捻、初烘、多次反覆的團揉（包揉）、復烘、再焙火而製成。
凍頂烏龍茶的品質特點爲：外形捲曲呈半球形，色澤墨綠油潤，沖泡後湯色黃綠明亮，香氣高，有花香略帶焦糖香，滋味甘醇濃厚，耐沖泡。凍頂烏龍茶品質優異，歷來深受消費者的青睞，暢銷臺灣、港澳、東南亞等地，近年來中國內地一些茶藝館也時髦飲用凍頂烏龍茶。
凍頂烏龍和普通的烏龍茶在減肥功效上是一個效果嗎？ 兩種茶葉有什麼區別。 營養價值有何不同？
臺灣的烏龍茶,主要是以地名或者地理因素來命名的
臺灣的茶基本都是烏龍茶的加工方法,茶樹品種的種類不是很多,也就固定那幾種.
所謂凍頂,也就是高山的意思.只是說這烏龍茶生長的海拔比較高,所以叫凍頂烏龍."高山雲霧出好茶",一定的海拔高度,溫度,光線,水汽等條件有利茶樹的生長,所以品質獨特.
臺灣烏龍茶,對減肥的效果其實都差不多,沒有多大明顯的差異,要減肥效果好,相對苦味重的茶效果要好了點,因爲茶多酚(也就是茶單寧)的含量要高,這種物質是起減肥作用的主要物質.
所以,要減肥選擇苦味重的烏龍.至於產自哪,叫什麼名字並不重要.
你說到泡完後的顏色,這個就不大好說了,不論哪種茶,如果採的嫩或者老,色澤就不一樣,天氣是晴,還是陰雨顏色又會不一樣.在加工過程中發酵的好壞,揉的時間長短,輕或者重色澤又會有差異,另外季節不同,色澤也會有變化.呵呵這裏面的道道就深了.
凍頂烏龍茶屬於什麼茶類，喝凍頂烏龍茶的功效與作用
凍頂烏龍茶爲臺灣所產的一種烏龍茶，臺灣生產的烏龍茶依發酵程度而有所不同，有輕度發酵茶、中度發酵茶和重度發酵茶之分。輕度發酵茶似綠茶，有清香；重度發酵的茶似紅茶，有甜的香味；中度發酵茶的香氣比較濃。凍頂烏龍茶是一種溫和、中等發酵性的茶葉，產自臺灣省南投縣瀘沽鎮凍頂山。
凍頂烏龍茶湯鮮爽爽口，湯色呈蜂蜜綠，帶金，茶鼻清亮清爽，鼻噴劑優雅，喉香濃濃，是御用茶浴的佳品，那麼凍頂烏龍茶屬於什麼茶？
凍頂烏龍是什麼茶類
1、屬於什麼茶
凍頂烏龍茶是一種烏龍茶，不是一種紅茶，也不是一種綠茶。凍頂烏龍茶原產於臺灣南投鹿谷鄉的凍頂山，採收自青心烏龍品種的茶樹。
另外，烏龍茶是溫性的，不寒不熱，辛涼甘潤，是一種中性茶。它一年四季都可以沖泡出來喝，但最適合在秋季來喝，起到滋陰潤燥、預防上火作用。
2、爲什麼叫凍頂烏龍茶
凍頂烏龍茶屬中發酵輕焙火型，是山名，烏龍爲品名，凍頂烏龍茶就是由此而來的，凍頂烏龍茶品質優良，茶湯質量優良，每天沖泡是非常合適的。
3、產地
凍頂烏龍茶的主要產地凍頂山是鳳凰山的支脈，位於海拔700米左右的高崗上。由於此茶生長於海拔較高的山頂。
那裏冬季氣溫較低，臺灣的茶農們穿草鞋上山時，會凍到腳指頭，所以人們稱此山爲“凍頂山”，凍頂山出產的烏龍茶便被稱爲“凍頂茶”。
4、品質特徵
凍頂烏龍茶成品外形呈半球形彎曲，色澤墨綠，具有天然清香氣。泡茶時，茶壺自然衝上壺蓋，湯色呈柳橙，味醇厚甘潤，散桂花香，後韻回甘甜。
凍頂烏龍茶有什麼功效
1、防齲齒
飯後喝點茶可以使口腔清新，也可以保護牙齒，防止齲齒。一般說來，人在日常生活中只刷兩次牙，很少有人堅持三餐後都刷牙。
烏龍茶中所含的茶多酚可以抑制細菌侵入牙齒組織，有效保護牙齒。在飯後喝一杯茶會防止細菌對牙齒造成損傷，烏龍茶中所含的成分有抑制牙垢的酶活性。
2、抗衰老
凍頂烏龍茶含有茶多酚等物質，具有抗氧化的功效，長期堅持喝烏龍茶可以延緩衰老，延緩衰老，烏龍茶的功效類似於維生素E，能起到美白肌膚的作用。
烏龍茶富含維生素C，既能美白麪板，又能減少維生素的排出。凍頂烏龍茶還能起到緩解面板過敏的作用，還能起到美容、護膚的作用。
3、降血脂
凍頂烏龍茶有預防心血管疾病、降低血壓、降低血脂等作用。飲用烏龍茶能降低血液粘稠度，促進血液流通，改善人體血液循環，對於預防高血壓、高血脂、血管硬化等心腦血管疾病有很好的預防作用。
它可以抑制人體對脂肪的吸收，還可以幫助油脂迅速排出體外，有很好的排毒功效。長期喝烏龍茶也可以防癌，提高免疫力。
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