1、首先先將菠菜用清水浸泡30分鐘,擇洗乾淨,瀝乾。
2、然後再將菠菜灼燙一下。
3、然後再熱油鍋,爆香蒜蓉。
4、然後將菠菜回鍋,煸炒一下,倒入適量的魚露。
5、最後炒勻,即可關火。
6、然後盛入盤子裏,上桌後就可美美享用了。