棗陽市美食

棗陽市美食有四井崗油桃、棗陽酸漿面、棗北黃牛肉、吳店甘蔗、牛油麪、夾沙肉等。

1、四井崗油桃：四井崗在棗陽市平林鎮，這裏是鄂西北最大的“油桃之鄉”北棗陽四井崗油桃基地，位於湖北省棗陽市平林鎮四井崗油桃基地駐地。

2、棗陽酸漿面：酸漿面的風味是酸、香、辣、油而不膩、溫度適宜、面白味美、酸鮮可口。

3、棗北黃牛肉：棗北黃牛肉是湖北襄陽市棗陽的特產。棗陽作爲“棗北黃牛”發源地，因黃牛體型結構勻稱，皮薄堅韌，毛短光滑，骨骼粗壯，肌肉發達，黃牛肉肉質細密緊緻，肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富久負盛名。

4、吳店甘蔗：吳店甘蔗是湖北省襄陽市棗陽市吳店鎮的特產。棗陽市吳店鎮是湖北省有名的甘蔗種植大鎮，吳店甘蔗色澤好，皮薄，莖脆，汁多，味甜，營養豐富。

5、牛油麪：是湖北省襄陽市的一種特色麪食，其特點是一辣二麻三鮮，味道可口，回味悠長，久食不厭，且牛油麪是襄陽人最喜歡的早餐之一。

6、夾沙肉：又叫喜沙肉、甜燒白，屬於川味傳統甜菜，選用豬五花肉，將豆沙夾入肉片，蒸至酥軟作甜食上桌。成菜白裏透紅，鮮香甜糯，肥而不膩，最受老人喜愛。