牛油果炒雞蛋怎麼做

牛油果炒雞蛋做法：

1、米飯400克、牛油果一個、雞蛋一個、高麗菜、胡蘿蔔、食用油、鹽、胡椒粉；

2、將各種材料切丁，牛油果壓成泥；

3、然後開始炒，鍋放油放雞蛋煎熟，再放胡蘿蔔，之後放入米飯高麗菜，最後放入牛油果泥；

4、等到各種食材熟透，加入少許鹽和胡椒粉，關火即可完成。