牛油果雞蛋土豆沙拉的做法

1、主料:牛油果1個、土豆1個、雞蛋1個、胡蘿蔔半根。

2、輔料：黑胡椒粒少量、千島醬適量、檸檬1/4個、橄欖油1小勺。

3、牛油果一切爲二 取出果肉，切成小塊，擠上檸檬汁。

4、土豆蒸熟，剝皮切成小丁。

5、胡蘿蔔放鍋里加點橄欖油焯水，撈出切成小丁 雞蛋連殼蒸熟，剝殼，切成小塊。

6、把土豆、胡蘿蔔、雞蛋丁都放入碗裏 上面放上牛油果。

7、擠上千島醬，撒點黑胡椒粒 吃時拌勻即可。