排骨湯怎麼燉最好喝

1、準備食材：排骨若干、毛筍、竹筍若干，薑片，辣椒等若干。

2、將食材放入鍋中，大火燉一個小時即可，鍋中要加入充足的水量。

3、待水燒沸後用小火慢燉，時間大概爲一小時四十分鐘。可在鍋中加入枸杞、薏仁等中藥材，不要放味精。