1、荷蘭豆 300克。
2、美人椒 2個。
3、大蒜 3瓣。
4、花生油 適量。
5、鹽 1勺。
6、將荷蘭豆撕掉筋。
7、將美人椒和大蒜切片備用。
8、鍋燒七成熱放入花生油,放入蒜片爆香。
9、放入荷蘭豆和美人椒。
10、放入一勺鹽翻炒均勻即可。